Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración

Resumen del Libro

Un texto diferente que aporta los conocimientos necesarios para tener en cuenta a la hora de pensar en un proyecto de restaurante y el desarrollo de su operación, donde la aplicación de las normas y condiciones de seguridad en las zonas de producción y servicio en este tipo de establecimientos son obligatorias e indispensables. El libro está dirigido no solo a los que quieran obtener el Certificado Profesional correspondiente, sino a todos aquellos que participan en cualquiera de los niveles de la organización del más sencillo al más complejo de los establecimientos.

Datos sobre el Libro

Cantidad de páginas 243

Autor:

Felipe Gallego, JesÚs

Categoría:

Referencia

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

Descargar Ebook

Opciones de Descarga

Valoración

Popular

3.1

68 Valoraciones Totales

Libros relacionados de Referencia

Apellido Barboza

Origen, significado y datos históricos más relevantes del apellido, así como la heráldica (escudo de armas) del linaje. Para la documentación y edición de todas nuestras láminas nos regimos por un estricto protocolo cuya finalidad es la de garantizar la veracidad y utilidad de la información. Incluye descripción y simbolismo de los principales esmaltes, metales y piezas heráldicas.

Apellido Guimerá

Seguridad y evaluación de riesgos profesionales en parques eólicos

La entrada en vigor el 10 de febrero de 1996 de la Ley de Prevención de Riesgos Laborales (LPRL) crea un marco normativo y jurídico sobre la protección de la seguridad y salud de los trabajadores que obliga a los empresarios a velar por el cumplimiento de unos mínimos que la garanticen. Saber identificar los riesgos e identificar de qué medios disponemos para protegernos resulta esencial.;Este manual aspira a ser una guía que respondiendo fielmente al contenido curricular del Módulo Formativo MF 00618_2, perteneciente al Certificado de Profesionalidad Gestión del montaje y...