Atención con la inflamación

"Lo que me contó una estrella" es un libro práctico y fácil de leer escrito con la intención de convertirse en un diario donde apuntes pedazos de luz de tu alma. Este es un libro cuyo propósito es mostrarles las herramientas necesarias para no solamente encontrar su fuerza interior, sino también aprender a alimentarla, limpiarla y fortalecerla de manera que no necesiten de fuentes externas para ser feliz.

En estas páginas, Miriam Bertran nos propone adentrarnos en las formas de decidir la comida cotidianamente en la población de México D. F., una de las ciudades más grandes y complejas del mundo. A partir de datos de campo obtenidos en la población de diferentes grupos sociales, este texto muestra que la alimentación y su relación con la salud es un asunto de interés que, estando presente en la interacción social forma parte de la cultura alimentaria. Sin embargo, la diversidad de opciones y ocasiones alimentarias, más la cantidad de información sobre la comida, junto con las...

La dieta paleolítica es muy versátil. Sigue ciertas pautas de lo que está o no está permitido comer, pero también le da la libertad para modificar el plan de alimentación para adaptarlo a sus propias restricciones nutricionales. Por ejemplo: si tiene alergia a las nueces, puede eliminarlas de su dieta; puede eliminar los mariscos y pescados por restricciones religiosas o culturales; también puede convertir esta dieta en vegetariana o, incluso, vegana. Si es usted principiante en esta dieta, puede seguir una simple pauta: si el hombre de las cavernas no tuvo acceso a cierto alimento,...

New in paperback, from one of the world's foremost alternative health authorities: a guide to using time-restricted eating and ketogenic principles to promote weight loss, treat disease, and optimize well-being. "You can always trust Dr. Joseph Mercola to be on the cutting edge! Follow this enjoyable read to do keto and fasting the right way, and avoid the common pitfalls, many of which will shock you." -- Steven R. Gundry, M.D., New York Times best-selling author of The Plant Paradox series; Medical Director, The International Heart and Lung Institute We all know that food is medicine--yet...