Atlas de los destinos oscuros

Las tapas combinan el concepto de comer con el de socializar. Es por eso que "tapa" está ligado a la acción de «tapear» (ir a diferentes bares a comer tapas). Barcelona tiene incontables bares y restaurantes a los que ir a comer tapas. De todos los tipos y estilos, de lo más cotidiano a lo más sofisticado. Este libro captura algunos de los más emblemáticos restaurantes y bares que sirven tapas en Barcelona.

Aunque los territorios polares avivaron durante siglos la imaginación humana, fueron los últimos reductos que quedaron para la exploración y el descubrimiento hasta bien entrado el siglo xix, cuando los más atrevidos se propusieron rellenar los espacios teñidos de blanco de los mapas. La belleza del Ártico y del Antártico, con sus paisajes helados, fascinó a muchos de aquellos marinos, pero pasó a un segundo plano al contacto con la cruel realidad y el espanto que producía la inexorable presión de los hielos que acababa atrapando sus barcos. La historia de la conquista de los polos ...

Aunque Tipperary y Limerick tienen fama en el oeste de Irlanda por su relación con canciones marciales y estrofas rimadas, estos dos condados no reciben mucho turismo. El condado de Limerick está estrechamente vinculado a la ciudad homónima, a su vez dramáticamente asociada a la accidentada historia de Irlanda. Limerick ha recibido duros golpes y eso se percibe en la atmósfera cruda y honesta de sus calles. Por otro lado, sus alrededores son verdes y lozanos. La ciudad de Tipperary está rodeada de colinas, campos de cultivo y valles profundos. Es un lugar ideal para remontar un río...

Allí donde se encuentran el Pequeño y el Gran Ródano con el Mediterráneo surge la Camarga: 930 km2de sansouires (salinas), étangs (lagos salobres), marismas y tierras de labranza. En esta bella zona de Provenza, poblada por toros negros, caballos blancos y flamencos rosas, es fácil perder la noción del tiempo. Es una región de ritmo pausado, un humedal intemporal salpicado de salinas plateadas, arrozales inundados y gardians (vaqueros) tradicionales. Aunque quizá sean las aves las figuras estelares del delta: los flamencos son el mayor reclamo, pero pueden verse otras muchas...