Biblia de la cocina

Un sueño a través de doce emociones que nos lleva hasta la mesa donde se celebrará esta cena donde la cocina y la videocreación se transforman en una experiencia artística nueva.Una obra caudal del arte y la gastronomía que rompe las propias fronteras de la creación para ofrecernos una percepción total de la belleza. Concebido como una obra global, total, el somni tendrá una versión en todos los formatos de transmisión cultural. Para ello, se editará un libro, icono sagrado de la cultura, con la misión de contar este proyecto artístico multimedia, plasmar gráficamente todo el...

La Chef Mirciny Moliviatis fue nombrada Embajadora de la gastronomía guatemalteca. En este libro, Mirciny comparte sus experiencias de cuando viajó a distintos lugares alrededor de Guatemala. Relata sus vivencias al interactuar con nuestra gente, pero también comparte con el lector información valiosa con referencia a la gastronomía guatemalteca y la gran variedad de ingredientes que se encuentran en nuestra bella Guatemala. El libro consta de 9 capítulos: sal, maíz, tamales, azúcar, frijoles, café, Semana Santa, cosechas y vainilla. El lector encontrará fáciles y prácticas...

La Nutrición Ideal esta basada en mi experiencia de 8 años de en el mundo de la nutrición. Formación continua y la ayuda de muchos profesionales de la nutrición.

Ya sea que siga una dieta vegana o simplemente no pueda vivir sin carne de res, pollo y otras fuentes de carne en su dieta, ¡lo que coma afectará su bienestar! Y, ¡la mejor dieta para ayudar a su cuerpo a prosperar no es la que se le ocurra! Si bien el debate sobre el mejor plan de dieta continúa, la ciencia respalda una dieta rica en alimentos integrales a base de plantas para combatir enfermedades crónicas y ayudarlo a prosperar. De hecho, la ciencia no solo muestra esto, sino que muchos médicos recomiendan seguir una dieta completamente a base de plantas, especialmente para sus...