Certificación y modelos de calidad en hostelería y restauración

Esta obra aborda el problema de los riesgos psicosociales en el trabajo desde la óptica de sus manifestaciones aparentes y de los daños que genera. Comenzando por la manifestación más externa, el síndrome posvacacional, va desglosando todos los factores que explican la aparición de este cuadro. Desarrolla las características que presentan las organizaciones tóxicas, el management tóxico o neomanagement, las prácticas directivas abusivas y los efectos sobre el trabajo de todo ello: la tríada de los riesgos psicosociales más importantes, formada por el estrés, el mobbing y el...

El libro no solo es de liderazgo y sus habilidades que podemos desarrollar, es la base de un verdadero liderazgo transformador que se establece en la inteligencia emocional y las actitudes que debemos fortalecer. Partimos de la definición de un perfil emocional para líderes y el desarrollo de la inteligencia emocional a través de ejercicios enfocados a potencializar las habilidades del líder transformacional, provocando cambios radicales en temas como: la gente y su influencia, lograr todo lo que te propongas, habilidades que jamás hayas visto en ti y ahora las sientes como una fortaleza ...

Este libro muestra una aproximación a la evolución y el desarrollo de las Tecnologías de la Información y la Comunicación (TIC), y el impacto que éstas han generado en los sectores productivos, en las empresas y en las vidas de los ciudadanos. Gracias a las TIC es posible potenciar la generación, transferencia, difusión y aplicación del conocimiento. En este libro se estudia algo tan íntimo y cotidiano, pero a la vez tan inconmensurable como lo es la asimilación de la tecnología en nuestras vidas. En este afán es primordial la identificación de las ventajas que se derivarán,...

Sin estrés. Sin rechazo. Y con más diversión. Consigue que tus prospectos tomen la decisión de "sí" inmediatamente... ¡incluso antes de que nuestra presentación comience! Cerrar al final de nuestras presentaciones crea estrés para nosotros y nuestros prospectos. Detestamos ese sentimiento de presionar por una decisión final al concluir nuestra presentación. Ahora podemos dar nuestras presentaciones con confianza sin la presión de tratar de convencer a nuestros prospectos. ¿Por qué? Por que nuestros prospectos ya quieren lo que ofrecemos. Tiene sentido obtener primero una...