Certificación y modelos de calidad en hostelería y restauración

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Del modo m�s desenfadado, divertido y fresco, Xavier Sala i Mart�n nos ofrece en cada cap�tulo una explicaci�n magistral que sit�a la econom�a al alcance de todos, la aplica a situaciones cotidianas y, en definitiva, la muestra como nunca antes la hab�amos visto: en colores. Divertida, pr�xima, comprensible, diferente... La econom�a como la explica este comunicador tan carism�tico deja de ser una asignatura plomiza para convertirse en una aventura a todo color. Xavier Sala i Mart�n demuestra que la econom�a puede divertir e interesar, que no tiene por qu� ser...

¿Se ha preguntado alguna vez cómo ha llegado un simple problema a convertirse en un conflicto? ¿Y por qué las situaciones se nos van en ocasiones de las manos? Como si de un juego se tratase y haciendo uso de la milenaria sabiduría oriental, le proponemos un método sencillo y claro para poder prevenir, gestionar y, por qué no, resolver las situaciones conflictivas que se puedan presentar en el trabajo o en la vida cotidiana. Sepa cómo convertir la discrepancia y el desacuerdo en una oportunidad de aclarar los malentendidos y reorientar las conductas en situaciones conflictivas.

- Conocer el funcionamiento básico de los elementos que conforman el equipo informático disponible en el desarrollo de la actividad administrativa, con el fin de garantizar su operatividad. - Utilizar las herramientas de búsqueda, recuperación y organización de la información dentro del sistema, y en la red –intranet o Internet–, de forma precisa y eficiente. - Utilizar las funciones de las aplicaciones de correo y en procesos tipo de recepción, emisión y registro de información.