Certificación y modelos de calidad en hostelería y restauración

Por fin, una guía sencilla con todo lo que necesitas saber sobre las NFT que no te vende lo que encuentras en Internet, sino que analiza colecciones de NFT millonarias como Bored Ape Yacht Club o CryptoPunks y te revela sus secretos. La moda de las NFT también se está disparando en Italia. Las predicciones dicen que en unos 5 años habrá una adopción total de las NFTs, no crear tu propia Colección de NFTs podría ser una razón para comerte las manos... Los NFTs (Non Fungible Tokens) son algo más que imágenes, pueden ser un verdadero negocio online, ¡por eso he creado este libro!...

El proceso de envejecimiento humano constituye una realidad plural y diferenciada, determinada por múltiples factores. La complejidad actual existente en torno al término ‘vejez’ o ‘envejecimiento’ y la tendencia a definir y a tratar a las personas de edad de forma estereotipada o negativa, plantean la necesidad de llevar a cabo un trabajo de clarificación y análisis de los modelos conceptuales formulados hasta el momento, y de los eufemismos imperantes o mecanismos de exclusión que utiliza la sociedad moderna. La gerontología, demasiado centrada tradicionalmente en los cambios...

Este manual reúne la filosofía, la metodología y las herramientas Lean y Six Sigma, enfocadas a la administración de las operaciones y la satisfacción del cliente, para comprender con facilidad cómo debe funcionar una empresa. Está dirigido a responsables de la dirección y la gerencia de empresas, profesionales de la ingeniería y las operaciones, personas emprendedoras y estudiantes, y aporta recursos sencillos y prácticos para aplicar y enseñar nuevas formas de trabajar, y transformar los procesos clave de una organización. Este manual articula herramientas gerenciales para...

Los influencers no son los únicos que están promocionándose en Clubhouse, la red social de audio. Y pese a su popularidad, muchos ni siquiera han oído de ella. Así que, ¿por qué deberías estar allí, y cuál es la mejor forma de aprovecharla? El espacio entre nuestras orejas es uno de los sitios más íntimos que podemos concederle a otras personas, y las voces pueden transmitir una vida entera de experiencias en un instante. El volumen, el registro, el tono, la dicción, y las palabras mismas; todos éstos elementos dejan impresiones indelebles. Clubhouse da lugar a las interacciones ...