Certificación y modelos de calidad en hostelería y restauración

La primera parte del libro ahonda en la teor a acerca de la acumulaci n y la distribuci n del ingreso que formularon los economistas cl sicos ingleses y Marx. Discute tambi n el car cter problem tico de la moderna teor a del crecimiento. la segunda parte analiza un modelo lineal de producci n con mercanc as heterog neas y en condiciones de reproducci n simple y ampliada.

La vida en territorio salvaje cuenta los avatares de una pequeña colonia británica ubicada en sudáfrica, que tras un ataque inesperado tiene que iniciar un proceso de reconstrucción. es un ejemplo, en miniatura, del desarrollo indistrial de Inglaterra. La colina y el valle mediante un ameno relato de ficción explica la estructura productiva del modelo capitalista mostrando el conflicto indutrial y los ataques a la maquinaria. Martineau pretende demostrar la necesidad de mantener la armonía de intereses entre los trabajadores y capitalistas para poder seguir llevanado a cabo la actividad ...

¿Quieres vivir una vida máxima de libertad, flexibilidad y cantidades infinitas de ingresos? Si es así, sigue leyendo ... ¿Tiene problemas para comenzar con el comercio diario o la inversión en acciones? ¿No sabe cómo reducir sus riesgos al invertir? ¿Elegir las mejores acciones para comerciar? ¿O incluso seleccionar el mejor momento para comerciar? Si lo hace, dentro de este libro, muchos de los principales líderes en el campo han compartido sus conocimientos sobre cómo superar estos problemas y más, la mayoría de los cuales tienen más de 10 años de experiencia. En el mercado...

Filántropos de referencia es el primero de una colección de libros que pretende impulsar, difundir y reconocer el rol creciente que la filantropía está desempeñando como respuesta a los desafíos sociales. Este primer libro quiere destacar la figura del filántropo, aquella persona que de forma desinteresada destina parte o la totalidad de su vida y/o de su patrimonio en ayudar a la sociedad, creando su propia fundación y desarrollando o apoyando programas científicos, tecnológicos y educativos que generan un gran impacto social. El libro reúne a filántropos y sus fundaciones...