Certificación y modelos de calidad en hostelería y restauración

Entendemos por merchandising la parte del marketing que persigue aumentar la rentabilidad en el punto de venta (físico o virtual), presentando el producto, servicio o marca en las mejores condiciones posibles para que el potencial comprador lo perciba, de manera consciente o inconsciente. Se trata, al fin y al cabo, de vender más y mejor; conseguir la mayor eficacia (y eficiencia) posible a la hora de vender. En la presente obra el lector encontrará claves prácticas y reales de la profesión de merchandising en la actualidad, como un elemento más del marketing mix, muy vinculado a las...

Una introducción accesible al tema de la evaluación de impacto y a cómo aplicarla al ámbito del desarrollo. Este tipo de evaluaciones sirve para determinar si un programa ha logrado o no los resultados previstos y para explorar si existen estrategias alternativas con las que alcanzar mejor dichos resultados.

La presente edición contiene el texto más actualizado de la Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos, al integrar las últimas reformas publicadas en el DOF el 27 y 29 de enero de 2016, en materia de desindexación del salario mínimo y en materia de la reforma política de la Ciudad de México, respectivamente. En el interés de proporcionar a estudiantes y profesionistas materiales de calidad ponemos en sus manos esta obra; por tal virtud, Tax Editores Unidos siempre a la vanguardia.

La Revolución de 1952 elevó al máximo dirigente sindical minero al rango de ministro de Estado. Pero el cambio semántico de "mineros" a "ministros" evoca también la subordinación de los mineros a la deidad diabólica del subsuelo, que los convierte en verdaderos ministros del diablo. Para ellos, la extracción minera es una actividad ritualizada, auténtica peregrinación y recorrido iniciático que fusiona el cristianismo sincrético de los Andes con antiguas prácticas chamánicas: poseído por la deidad diabólica de las velas, el propio minero se vuelve diablo y se une sexualmente a ...