Certificación y modelos de calidad en hostelería y restauración

La tendencia a la globalización económica está transformando aspectos fundamentales del mundo. Richard Falk expone una serie de contundentes motivos para poner en tela de juicio algunos de los rasgos fundamentales de la versión actual de la globalización, y se apoya, desde un punto de vista político, en el activismo global de los movimientos ciudadanos, que denomina "globalización desde abajo". El autor se pregunta si, dada la situación actual, es posible la reinstauración de un Estado comprometido y responsable. Muchas de las ideas que orientan la política global hoy en día...

La Información Financiera que se produce a través de la técnica contable, representa un valioso insumo que permite fundamentar el proceso de la toma de decisiones en las organizaciones. Es por esto, que el contenido medular de esta obra, ESTADOS FINANCIEROS BÁSICOS, es precisamente la presentación de esta información. Además de casos prácticos para cada estado financiero básico, se incluye una práctica que incluye de forma integral, el proceso a seguir para la obtención de información financiera durante un proceso contable. Contenido: INTRODUCCION CAPITULO I. SISTEMAS DE...

Descripción del libro: ¿Quieres saber quién se encuentra manipulando ahora mismo los mercados financieros en secreto? ¡Entonces síguele el rastro al dinero! Gángster$ Bancario$ Internacionales identifica a los responsables de la enorme brecha financiera que separa al 1% de la población del resto del común de las personas, que representan el 99%. Entre los amos financieros que se ponen al descubierto en este libro se incluyen personas influyentes en los bancos de Wallstreet, en los bancos centrales europeos, en la Reserva Federal de los EE. UU., y en el Banco del Vaticano, así como en ...

El éxito o el fallo de cualquier proyecto a menudo articula en qué grado el patrocinador del proyecto—la persona que financia el proyecto y asegura de que se alcancen los beneficios deseados—se relaciona con el proyecto, con el director de proyecto, y con otros interesados. Sin embargo, los ejecutivos que son asignados como patrocinadores de proyecto a menudo tienen poca o muy poca experiencia para entender sus roles y responsabilidades durante el ciclo de vida del proyecto. Los problemas en comunicación y ejecución serán inevitables hasta que los altos directivos y los directores de ...