Construcción de paz.Diseño de intervención en conflictos

Los «plats-signature», «signature-dishes» o «platos de autor» están más cerca de la expresión artística que del saber-hacer que se aprende en las escuelas de cocina. La noción de «creación propia de un autor» ha devenido nítida en el arte culinario. Como señalan sus protagonistas, hablar de «cocina creativa» es hablar de «creaciones» y de «autores». Y la calificación de obras o creaciones culinarias la ha establecido el conjunto de una sociedad cada día más conocedora, que elige, prefiere y distingue entre las obras «de Carme Ruscalleda», «de Arzak», «de los...

Esta obra tiene como propósito acercar a los alumnos temas centrales del derecho de los contratos mediante el método de casos, el más adecuado para la adquisición de este tipo de habilidades propias de la profesión de abogado o abogada. Discernir qué es relevante y qué no dentro del encuadre normativo es una tarea fundamental para el aprendizaje; por ese motivo, aquí se abordan los principios del derecho de los contratos que deben ser tenidos en cuenta al momento de la toma de decisiones. Esta forma de enseñanza permite establecer la interrelación entre los hechos, el derecho, las...

En esta obra se analizan las causas, efectos y mecanismos para sancionar la corrupción a partir de la construcción de un supraconcepto aplicable al sector público y privado —entendiendo la corrupción como la desviación del interés público que se desarrolla a través del abuso del cargo—, con el fin de obtener un beneficio extraposicional en la administración pública o en la empresa privada. Bajo este entendido, la corrupción no es un vicio propio del Estado o de los funcionarios públicos, sino que nace en la sociedad a través de prácticas indebidas pero toleradas desde la...

Diez trabajos acerca de la justicia en cinco países de la región andina, desde determinada manera de "ver” el derecho y de analizarlo. Este volumen reúne diez trabajos acerca de la justicia en cinco países de la región andina, desde determinada manera de "ver” el derecho —esto es, de definirlo en cuanto objeto de estudio— y de analizarlo. Se renuncia a examinar el derecho como ideas e incluso solamente como textos legales para analizarlo en cuanto fenómeno actuante en la realidad. Se reemplaza el estudio de la ley por el examen de su vigencia y aplicación, así como los...