Control de Costos y Gastos en Los Restaurantes

Una selección de las mejores partidas de un campeón y gran maestro internacional que lo acreditan como uno de los grandes jugadores de su época

Dotar al docente de estrategias que le permitan reducir o, incluso, controlar las situaciones potencialmente estresantes, es uno de los objetivos de este libro. El otro es ayudar al profesor estresado a la comprensión de los procesos psicofisiológicos originados en las experiencias dolorosas de las situaciones estresantes, y, de este modo, colaborar en la recuperación del equilibrio emocional.

En este libro el lector hallará algunos aspectos fundamentales de la enseñanza de las Artes Plásticas y Visuales, así como una serie de recomendaciones prácticas sobre diversas técnicas y procedimientos artísticos. La mayor parte de las conclusiones han sido extraídas mediante la práctica diaria en una escuela de arte, un espacio privado, un lugar lleno de ideas.

Desde hace bastante, la animación a la lectura se instaló en muchas aulas y en otros espacios menos formales. Para los que ya transitan por allí o para los que quieren hacerlo, la autora comparte su amplia experiencia en la animación, organizándola en 13 pistas para ir caminando paso a paso, sin traspiés, integrándolas de información teórica y abundantes propuestas. Siendo términos emparentados, se encargo de diferenciar animación a la lectura de promoción de la lectura, y sugiere cómo, cuándo y dónde animar, incluyendo ejemplos de animación a la lectura en general y ciertos...