Costos aplicados en hotelería, alimentos y bebidas - 5ta edición

¿Qué clase de directivo es usted? ¿Cómo consigue que las personas cambien o aprendan nuevos modos de proceder? ¿Cuál es el secreto de un buen equipo? Tanto si es usted un director general como si es un encargado de un centro de trabajo, tanto si es profesora como si es jefa de planta de un hospital, si usted dirige personas se enfrentará con preguntas como estas. La organización por dentro es una colección de veintiuna ideas que pueden ayudarle a responder a estas y otras preguntas. Especialmente pensado para una lectura rápida y amena, cada idea es explicada con ejemplos para...

Este libro reseña aspectos de la teoría moderna de sistemas aplicada al conocimiento de las organizaciones y describe las más importantes técnicas utilizadas para diagnosticar sus procesos. Su contenido es hoy en día una necesidad constatada por ejecutivos, consultores y académicos, derivada de la relevancia adquirida por los temas referidos a la productividad, la eficiencia y la calidad de los sistemas organizacionales.

Según algunos, la idea de Ethereum nació en 2009, cuando Bitcoin se convirtió en la primera solución práctica de descentralización. Sin lugar a dudas, el éxito de Blockchain influyó mucho en Vitalik Buterin, el hombre detrás de Ethereum. Sin embargo, 2012 sería una fecha más particular. Fue entonces cuando Vitalik dejó la Universidad de Waterloo para viajar por el mundo mientras participaba en diversas innovaciones de criptomonedas. Mientras estuvo en este viaje, Buterin concibió la idea de Ethereum; una plataforma crypto económicamente segura para crear cualquier tipo de...

En El pequeño libro para salvaguardar tu dinero, Jason Zweig, uno de los comentaristas financieros más influyentes de la actualidad, nos ofrece sus consejos para mantener nuestro dinero a salvo en un mundo incierto. El autor se desprende de los términos técnicos, de la emoción y de las leyendas urbanas y nos revela qué es lo que realmente está sucediendo en los mercados financieros de hoy. Una guía en la que nos ofrece orientación práctica, herramientas y consejos para sobrevivir y prosperar en un mercado a la baja.