Resumen del Libro

Las dietas veganas, están en su mayoría basadas en granos, legumbres, frutas, vegetales, hongos comestibles y nueces. Las alternativas a la carne usualmente están hechas de granos de soya (tofu) que están en la forma de salchichas veganas y hamburguesas. Mientras algunas personas van fácilmente de comer carne a comer vegano, otros luchan con su nuevo compromiso y escogen volverse vegetarianos primero y luego ir reduciendo huevos y lácteos. No hay manera correcta o equivocada de hacerlo, pero tal vez le gustaría aprender sobre lo que le ha funcionado a otras personas. Como sea que quiera hacerlo, mantenga su objetivo en mente y recuerde por qué está adoptando una dieta vegana. Volverse vegano es una guía fácil y rápida para comidas y recetas libres de carne. Le enseñará como perder peso efectivamente y de manera segura a través de una nutrición apropiada y planificación de comidas. Un estilo de vida basado en plantas es más que evitar consumir productos derivados de animales completamente. Necesita hacerse de manera segura y correcta, asegurándose de obtener toda la nutrición, vitaminas y proteínas esenciales para perder peso y sentirse sano.