Elaboraciones básicas para pastelería-repostería

Conecta con los lectores directamente y conviértelos en tus fanáticos de por vida a través de la programación, organización y planeación de eventos de autor exitosos. ¡Este libro te enseñará cómo lograrlo! ¿Te sientes seguro frente al teclado pero ansioso por salir e interactuar con otros amantes de los libros en persona? Quizá todavía estés tratando de averiguar cuáles eventos resaltarán tus fortalezas naturales y ofrecerán un impacto duradero en las ventas. Quizá ya te hayas presentado en muchos eventos pero no tengas idea de por qué no funcionaron como te hubiera gustado ...

El branded content —contenidos y entretenimiento patrocinados por una marca— plantea toda una serie de interesantes cuestiones, especialmente cuando se dirige al público infantil y juvenil. ¿Es útil para todas las marcas? ¿Cuándo y cómo debe utilizarse? ¿Consigue solo un efecto temporal o puede servir para crear relaciones duraderas? ¿Cómo lo viven los jóvenes consumidores y cómo interactúan con él? Y, sobre todo, ¿cómo practicar estas técnicas de una manera seria, consecuente y responsable? Durante el último festival de «El Chupete» se produjo un amplio y extenso...

«Consumiendo es un libro obligatorio para estudiantes de mercadeo y publicidad, da herramientas fundamentales para entender al consumidor colombiano». El libro también integra disciplinas, para explicar desde diferentes puntos de vista el comportamiento de compra y su relación con el entorno. El autor utiliza la economía, el marketing, la sociología, la psicología y la filosofía entre otras ciencias, pero de una forma muy práctica, amena y simple para que cualquier persona pueda entender el enfoque.

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición de certificados de profesionalidad. Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.