En el corazón de las masas

Seguro que has escuchado hablar de sor Juana Inés de la Cruz, pero ¿sabes cómo se convirtió en la Décima Musa? En una hacienda a la falda de los volcanes, Juana Inés vive con su entrañable abuelo, su madre y su querida hermana Josefa, rodeada de libros y siempre acompañada por su perro xoloitzcuintle. Pronto Juana Inés se enamora del maravilloso mundo que se esconde detrás de las letras y, al pie de la pintura de la virreina, escribe los más hermosos poemas. Descubre cómo fue la niñez de sor Juana Inés de la Cruz, ¡la poeta más destacada que dejó Nueva España!

Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Atención al Cliente del Título Profesional Básico en Cocina y Restauración, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo, según el Real Decreto 127/2014, de 28 de febrero. Atención al cliente comienza introduciéndonos en el mundo de la comunicación. Nos adentra en sus elementos, el proceso comunicativo, las barreras que pueden surgir y los tipos de comunicación que es necesario conocer para fomentar la motivación tan necesaria en la atención al cliente. A continuación, se centra en la actuación del ...

¡Conoce al iguanodon, un dinosaurio herbívoro que pesaba toneladas literalmente! Las imágenes coloridas ayudan a los lectores a aprender cómo era la vida para estos comedores de plantas de punta. Meet the iguanodon, an herbivore dinosaur who weighed tons—literally! Now in Spanish, carefully leveled text and colorful images help readers learn what life was like for these spiky-thumbed plant-eaters.

El objetivo de este libro es ofrecer una herramienta de trabajo práctica para el técnico, de forma que al exponer las diferentes acciones técnicas, tácticas y cualidades físicas no se pretende definir el concepto de las mismas sino concretar los objetivos que debe perseguir el entrenamiento de cada una de ellas. El libro se centra, fundamentalmente, en tres aspectos: -Fundamentos del programa. Parte de esta exposición detalla los objetivos y consideraciones que deben tenerse en cuenta en la mejora de cada una de las acciones. Este conocimiento es importante ya que para el técnico no...