Estrategia Tecnológica Sustentable Para Deshidratar Frutas, Verduras Y Legumbres

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El propósito de este libro es proporcionar una visión general de la Agricultura que sea útil como introducción y como guía general y punto de referencia para problemas particulares o cuando se prosigan otros estudios, cuando se recopile información o cuando deba procederse a revisiones o a nuevas valoraciones.

Comer es una de nuestras ocupaciones principales; de hecho, le dedicamos cierto tiempo cada día. Tenemos a nuestra disposición la cantidad y variedad de alimentos más grande de la historia y, además, la comida se ha convertido en una fuente de placer; de hecho, en muchos lugares constituye una práctica artística refinada. A pesar de ello, también es un problema: por ejemplo, su exceso provoca “epidemias” de sobrepeso y, al mismo tiempo, centenares de millones de personas carecen de la cantidad de alimentos necesaria para sobrevivir dignamente. De esta manera, el mundo de la comida...

'El contenido de este tratado será útil, como libro de consulta, para todo profesional relacionado con la calderería y para estudiantes de Formación Profesional de esta especialidad, tanto de Grado Medio como de Grado Superior. Los contenidos del libro son los siguientes: Conocimientos básicos de dibujo geométrico, con la aplicación práctica de diversos trazados gráficos. Conocimientos básicos de geometría y trigonometría, con aplicaciones prácticas. Fórmulas para el cálculo de superficies planas. Cálculos de desarrollos de piezas curvadas, en chapa, perfiles y tubos, con...