Introducción a la Tecnología de Alimentos

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición de certificados de profesionalidad. Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

Es un Texto moderno con el enfoque multidisciplinario de la ingeniería, para una mejor comprensión y diseño de sistemas mecatrónicos, dadas las necesidades actuales de las ingeniería mecatrónica, robótica, electrónica, sistemas, eléctrica, industrial, computación e informática, Ingeniería de Diseño y Automatización Electrónica. Proporciona un panorama interdisciplinario general y profundo en el campo de la Mecatrónica tanto para el estudiante como para los profesionales.

Esta es una colección con alrededor de 100 problemas resueltos de mecánica clásica con distintos grados de dificultad; ideal para el profesor que desea ahorrar tiempo de clase en su creación o selección, así como para los estudiantes que quieren estudiar por su cuenta. Cada problema ha sido resuelto y desarrollado paso a paso aclarando cada una de las posibles dudas que el lector podría plantearse al enfrentarse a ellos. Dirigido a estudiantes de ingeniería y ciencias. Los problemas han sido agrupados bajo distintos temas: cinemática, dinámica, energía y trabajo, momentum,...

Analizar las tipologías de pavimentos de hormigón impreso que se ejecutan de forma habitual, identificando los materiales que los integran, sus características y los procesos constructivos utilizados en la ejecución de los mismos. Adquirir conocimientos sobre los materiales básicos empleados en la ejecución de este tipo de pavimentos, así como las tareas de manipulación, adaptación y preparación para su puesta en obra. Identificar los tipos de juntas que se realizan durante la ejecución del pavimento para su correcta construcción. Reconocer las patologías y defectos más usuales...