Eugenio d'Ors (1881-1954)

A lo largo de su vida, Eugenio d'Ors fue nacionalista catalán, sindicalista, monárquico y, finalmente, falangista. También fue un intelectual extraordinario y uno de los autores más influyentes de la España de la primera mitad del siglo XX. Admirable desde un punto de vista cultural e incómodo desde una perspectiva política, es inevitable que d'Ors haya sido defendido muchas veces y condenado al olvido muchas más. Una figura tan relevante, compleja y llena de contrastes necesitaba una biografía que examinara unitariamente todas sus facetas. De un modo exhaustivo y nada complaciente,...

Proporciona una amplia agenda que pudiera satisfacer las necesidades de formacion de cualquier profesional de catering, que actua como un texto esencial para la formacion profesional, modulos de seguridad social, servicios de catering empresarial y la formacion como una guia indispensable para la formacion de la hospitalidad.

Now in Spanish—Who makes sure my suitcase gets on the right plane? This book is full of fascinating facts about everything from Halloween to braille to fire trucks.

El mundo está lleno de cuestiones científicas y técnicas que parecen sacadas de un universo de ciencia ficción. Pero... ¿se suponía que iba a ser así? Los científicos nos prometieron coches voladores, turismo espacial y robots superinteligentes. Pero aunque vemos avances en todos esos campos cada día, la realidad es ligeramente distinta. En este libro se habla de ese futuro prometido y de dónde estamos: del origen de internet, de los primeros ordenadores y hackers y de la carrera espacial, con explicaciones e ilustraciones fáciles de entender. Sin olvidar la importancia de la...

La energía es elemento fundamental del mundo contemporáneo, y ha sido la base del desarrollo y dominación del entorno que, nuestra especie, ha venido realizando sobre el entorno y el mundo que nos rodea. Cada nuevo salto en la cultura o en la civilización ha traído aparejado un aumento en la energía (tanto en la producción como en el gasto); por lo tanto, es un componente vital de la sociedad contemporánea. Este libro explora los distintos tipos de energías que existen y se mueve en un amplio abanico porque, entre la energía de los propios músculos y la moderna energía eólica, la ...