Gritos, grietas y siembras de nuestros territorios del sur

El libro tiene un marcado carácter económico y social abarcando un amplio período entre los siglos XV y XIX. Está centrado en Cogeces del Monte, aunque en ocasiones se incluyen a poblaciones del entorno: Aldealvar, Bahabón, Campaspero, Santibáñez, Torrescárcela, Montemayor, Quintanilla de Abajo, Langayo, Cuéllar, y otras de la comunidad de villa y tierra de Cuéllar. Los contenidos que se abordan tratan fundamentalmente de: la demografía, el territorio, los estamentos sociales, la jurisdicción señorial, los tributos, la convivencia y conflictividad social, las monedas, las...

Apreciado lector interesado en servicio de calidad En esta obra se describen algunas de las tendencias de los sectores hotelero y gastronómico así como también cualidades de la hostelería. El enfoque principal es el servicio de calidad desde el punto de vista del huésped y comensal. Prácticas listas de chequeo con más de 100 criterios apoyan los análisis de calidad de hoteles y restaurantes. Cuestionarios útiles completan la búsqueda del servicio de calidad desde el punto de vista del huésped y comensal.

Los festivales son eventos gracias a los cuales la cultura se revitaliza y se reinventa a sí misma por medio de un despliegue lúdico de sus imaginarios culturales. Son una fiesta. Crean atmósferas especiales tanto por las obras presentadas como por el paisaje y el ambiente de los sitios donde se realizan. Reviven la tradición. En los festivales artísticos, las comunidades desarrollan su potencial, aprovechan la diversidad y encuentran oportunidades de mejorar la calidad de vida de sus habitantes. No menos importante, los festivales fomentan la integración de las regiones y sus gentes...

Este trabajo aborda los requerimientos, dilemas y desafíos de la concertación entre organizaciones de la sociedad civil y autoridad pública en contextos de desarrollo, para la obtención de metas de profundización democrática, superación de la pobreza y mayor inclusión social. Se conceptualiza a la sociedad civil como un actor de " lo público no estatal", se revisan experiencias y ejemplos de acción concertada para la superación de problemas sociales y se establecen condiciones para la efectividad de este tipo de experiencias. El trabajo finaliza formulando un conjunto de...