Historia breve de Bizancio

Un método que ayuda a razonar con lógica en el momento de valorar bien la posición para, acto seguido, trazar un plan óptimo para el resto de la partida

Esta obra tiene como objetivo poner al alcance del lector una serie de sencillos procedimientos, políticas, y consejos que permitan controlar los costos y gastos en los restaurantes donde la eficiencia es la herramienta principal para obtener mejores beneficios. El control de costos y gastos propuesto, lejos de reducir la calidad, cantidad o presentación del lugar o de los platillos, mejora estos tres atributos, maximizando las utilidades e incrementando las ventas.

La idea de Estructura está relacionada con términos como trama, forma complejo y otros análogos, lo que pone de manifiesto, ya desde el comienzo, la idea de conjunto de elementos interrelacionados. Con un criterio de generalidad pero dentro del contexto del "Ingeniería Mecánica y Civil", se puede definir una estructura como "un conjunto de elementos organizados y distribuidos de forma adecuada para cumplir la finalidad de resistir un sistema determinado de solicitaciones".

La enseñanza en España y en Europa en el paso del siglo XV al XVI no estaba explícitamente organizada en tres fases sucesivas, pero podemos referirnos a algo similar. El estudio de estas diferentes etapas de la enseñanza en Sevilla durante aquella época es la base del presente libro.