John Maynard Keynes

¿Qué tan bueno sería lanzar una actividad exitosa en el sector de la gastronomía? ¿No es este el sueño en el cajón de cualquier profesional en este sector? Una cosa es segura. Lanzar un negocio así en un sector tan competitivo no es nada fácil. Hay muchos que comienzan un bar o restaurante desde cero, impulsados ​​por el deseo de hacer un buen business. Lástima que, después de unos años, muchos de ellos se encuentren cesando sus actividades debido a una serie de decisiones equivocadas tomadas durante su corta experiencia empresarial. Por lo tanto, surge una pregunta...

El producto: características y ciclo de vida. El producto y su elección. Diseño y desarrollo de productos. Análisis de valor e ingeniería de producto. Análisis del valor Sistema de valor. Ingeniería simultánea. La competitividad en la producción: aspectos relevantes.

Todas las tecnologías son políticas, ninguna es neutral. Algunas participan activamente en dinámicas de concentración de poder, apropiación de la riqueza, generación de riesgos y daños ambientales, y exclusión. Otras, en cambio, favorecen la democratización del poder, la distribución de la riqueza, el acceso comunitario a bienes y servicios, y la preservación del hábitat. Este título es el resultado de un relevamiento y análisis crítico de diversas políticas públicas y estrategias institucionales. Frente a la creencia de las tecnologías de desarrollo inclusivo sustentable...

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "HOTI0108. PROMOCIÓN TURÍSTICA LOCAL E INFORMACIÓN AL VISITANTE". Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.