Jubilación, prioridades de la vida para ser bien vivida: cuidarse para disfrutar

El libro: Evaluación objetiva de la calidad de los alimentos procesados de Esperanza Zamora Utset da continuidad al estudio sobre la temática de Evaluación Sensorial de los Alimentos cuyos primeros resultados vieron la luz en el libro de Evaluación Sensorial publicado en 1989 por el Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (IIIA). Esperanza propone, como un nuevo desarrollo de los ya conocidos PES (Procedimientos de Evaluación Sensorial) a los PAES (Procedimiento Analítico para de Evaluación Sensorial) y presenta valiosas orientaciones metodológicas, basadas en su...

Mindfulness: tomar conciencia de cada momento, conciencia de nosotros mismos, de los otros y de nuestro entorno. Este libro va sobre qué es mindfulness y cómo promoverlo. Mindfulness es el hábito de domar la mente dispersa dotándola de un espacio amplio. Mientras que muchos de los capítulos de este libro están diseñados para ayudar a los profesionales a llevar mindfulness a sus pacientes, estudiantes y clientes, mindfulness empieza por nosotros mismos. Gran parte del contenido de este libro ayudará al profesional, tanto en el ámbito de la psicoterapia, la farmacología, la cirugía,...

"Soltar amarras. Una introducción a la salud mental colectiva" presenta la experiencia del sufrimiento mental como un fenómeno multidimensional que exige, a su vez, una tarea de complementariedad entre disciplinas, una apertura en los marcos conceptuales de referencia y una tendencia al ejercicio hermenéutico permanente. Por ello, analiza los orígenes epistemológicos de lo que llamamos salud mental colectiva, sus prácticas y sus aplicaciones posibles. A tres voces, el libro permite adquirir ideas, miradas y herramientas inéditas para pensar y gestionar el fenómeno del sufrimiento...

El presente libro recoge algunas de las ponencias y comunicaciones presentadas en el Congreso Internacional de Psicología en las Artes Escénicas (CIPAE), celebrado en la Facultad de Psicologí­a de la UNED entre el 16 y el 18 de sep-tiembre de 2021. Este Congreso se realizó de manera semipresencial dada la situación de pandemia, y supuso un hito significativo al ser el primer congreso de estas caracte-rísticas en el territorio nacional. A lo largo de sus diversas modalidades de participación (talleres, mesas de comunicaciones, mesas redondas, conferencias plenarias) trató de...