Just a Sip - Mexico City

Allí donde se encuentran el Pequeño y el Gran Ródano con el Mediterráneo surge la Camarga: 930 km2de sansouires (salinas), étangs (lagos salobres), marismas y tierras de labranza. En esta bella zona de Provenza, poblada por toros negros, caballos blancos y flamencos rosas, es fácil perder la noción del tiempo. Es una región de ritmo pausado, un humedal intemporal salpicado de salinas plateadas, arrozales inundados y gardians (vaqueros) tradicionales. Aunque quizá sean las aves las figuras estelares del delta: los flamencos son el mayor reclamo, pero pueden verse otras muchas...

Creta es la culminación de la experiencia griega. La isla abarca espectaculares montañas, impresionantes playas y laderas cubiertas de olivares, viñedos y flores. También hay profundas gargantas, incluida la más larga de Europa, así como lagunas cristalinas. La belleza natural de Creta únicamente es igualada por su milenaria historia. El palacio de Cnosos es tan solo uno de los muchos vestigios de la antigua y misteriosa civilización minoica. Fortalezas venecianas, mezquitas turcas e iglesias bizantinas mantienen vivo el pasado en toda Creta. • Palacio de Cnosos: codearse con los...

Atraído por el embrujo del lago más profundo de la Tierra y los misterios que lo envuelven, el autor se adentra en un viaje iniciático que le llevará a unir la población de Kultuk situada en el extremo Suroeste del lago con la localidad de Nizhneangarsk al Norte, separadas entre sí por 638km de nieve y hielo. Una expedición en solitario escuchando los rugidos del lago con la llegada de cada amanecer y sintiendo su música a cada paso en una región con fuertes creencias místicas y chamánicas.

En las laderas del Valle Central, cubiertas de cafetales, se encontrará la esencia de Costa Rica. No solo se trata del centro geográfico del país, sino también de su corazón cultural y espiritual. Aquí es donde se establecieron los primeros españoles, el café levantó una nación poderosa y los pintorescos pueblos de las tierras altas celebran sus fiestas centenarias. También es el lugar idóneo para conocer la cocina autóctona: quesos artesanos, tortas de maíz y truchas de río. • Remar por los rápidos del río Pacuare, cerca de Turrialba. • Contemplar los descomunales...