La Dieta Inteligente

Comer más de la cuenta envejece. En pocas cosas están los científicos tan de acuerdo como esto. Nuevos descubrimientos vienen en nuestra ayuda, de forma queque recientemente hemos sabido que basta con la reducción de proteínas en ladieta para tener los mismos efectos que con una reducción calórica, sin tenerque quedarnos con hambre. Este libro nace con la intención de transmitir las ideas básicas de una buena alimentación teniendo también en cuenta la mencionada reducción de proteínas para preparar recetas apetitosas y sanas que nos hagan seguir disfrutando cada comida y que...

Esta obra se dirige particularmente a aspirantes a Escuelas de enfermeras, auxiliares, técnicos sanitarios, pedicuros, Quinesiterapia. Es igualmente susceptible de interesar a aquellos que hayan tenido estudios biológicos y que, no obstante, quieran conocer los rasgos principales de la organización y funcionamiento del cuerpo humano.

La cuarta edición de "Fundamentos de Pediatría" que la Corporación para Investigaciones Biológicas pone orgullosamente hoya su disposición, es el resultado de un arduo trabajo académico y editorial en el que han participado muchas personas, con el fin de reunir los conocimientos más relevantes y actualizados alrededor de la Pediatría como especialidad, para compartirlos con quienes en el ejercicio de su profesión se ocupan de la salud infantil. El referente necesario y posible de este empeño editorial es la concepción integral de la Pediatría en sus aspectos biológico,...

¿A través de ocho aclamadas ediciones, Principios de cirugía de Schwartz se ha convertido en la referencia quirúrgica primordial para los cirujanos practicantes, residentes y estudiantes. Ahora, de las páginas de este admirado texto surge la última fuente para la preparación del examen de certificación y de recertificación. NUEVO EN ESTA EDICIÓN: ¿Contenido ampliado, con más de 1,400 preguntas, más que cualquier otra fuente de este tipo. ¿Preguntas y situaciones para los exámenes de consejo oral y escrito. ¿Nuevos capítulos que incluyen tratamiento quirúrgico de la obesidad; ...