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LA GUÍA DE NUTRICIÓN DEPORTIVA DE Nancy Clark

Resumen del Libro

Libro LA GUÍA DE NUTRICIÓN DEPORTIVA DE Nancy Clark

Aumente su energía, reduzca el estrés, pierda grasa corporal, desarrolle músculo y mejore su rendimiento con esta guía de nutrición deportiva, traducción de la tercera edición en inglés revisada y ampliada y un éxito de ventas sin precedentes. La guía de nutrición deportiva de Nancy Clark proporciona soluciones prácticas para comer y sentirse bien, controlar el peso, disponer de energía durante toda la jornada y disfrutar con la comida aunque se lleve un estilo de vida estresante y se disponga de poco tiempo para comer y preparar la comida. Dirigida tanto al deportista de elite como a la persona que realiza actividad física de forma esporádica pero desea alimentarse correctamente. El libro incluye más de 70 recetas de platos sabrosos y saludables, fáciles y rápidos de preparar. La nutricionista deportiva más conocida de EE.UU. indica cómo obtener el máximo beneficio de los alimentos que se eligen, enseña a desarrollar una dieta sana y apropiada para conseguir un equilibrio entre el peso y la actividad –sin vivir obsesionados por lo que se come– y, explica de manera clara y precisa qué comer antes de realizar actividad física y cómo alimentarse después para conseguir una recuperación óptima. También presenta información actualizada sobre las comidas, las bebidas y los suplementos para el deporte que existen en la actualidad, y explica cuáles son mejores –y por qué–, basándose en el gasto de energía de cada persona. Asimismo, el lector encontrará orientación sobre las dietas alternativas que están de moda, como la dieta Zona, la de Atkins, la termogénica y la Ultra Slim Fast. Nancy Clark es la directora de los servicios nutricionales de Sports Medicine Associates en Brookline, Massachussets, una de las clínicas de lesiones deportivas más grandes de la zona de Boston (EE.UU.). Dietista colegiada, especializada en nutrición para el deporte y práctica de ejercicio, control de peso, bienestar y enfoque nutricional de los trastornos alimentarios. Asesora a todo tipo de personas, desde deportistas esporádicos hasta atletas de competición. Escribe sobre nutrición en las publicaciones New England Runner, Adventure Cycling, Rugby y Active.com. Colabora regularmente con Shape y Runner’s World. Además es autora de La guía de nutrición para maratonianos de Nancy Clark también publicado por Paidotribo.

Datos sobre el Libro

Cantidad de páginas 472

Autor:

  • Nancy Clark

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

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Biografía de Nancy Clark

Nancy Clark es una destacada nutricionista y autora reconocida a nivel internacional, especialmente en el ámbito de la nutrición deportiva. Con una carrera que abarca más de tres décadas, Clark ha dedicado su vida profesional a ayudar a atletas y personas activas a mejorar su rendimiento mediante una adecuada alimentación. Nacida en los Estados Unidos, Clark se graduó en la Universidad de Massachusetts Amherst, donde obtuvo su título en Nutrición y Dietética. Posteriormente, completó su máster en Nutrición en la misma institución, lo que le proporcionó una base sólida para su carrera.

A lo largo de su trayectoria, Nancy Clark ha trabajado con una amplia variedad de atletas, desde aquellos que participan en deportes de élite hasta aficionados que buscan optimizar su salud a través de la nutrición. Su enfoque se centra en la personalización de las dietas y el entendimiento de las necesidades individuales de cada persona, lo que la ha llevado a ser una consultora muy solicitada en el mundo del deporte.

Clark es quizás mejor conocida por su libro Nancy Clark's Sports Nutrition Guidebook, que ha sido un recurso primordial para atletas de todas las disciplinas. Desde su primera publicación, ha sido revisado y actualizado varias veces, reflejando los últimos avances en la ciencia de la nutrición y el deporte. Este libro no solo ofrece consejos prácticos sobre cómo alimentarse correctamente antes, durante y después del ejercicio, sino que también incluye recetas y planes de comidas, lo que lo convierte en una guía integral.

En su práctica, Nancy Clark enfatiza la importancia de la alimentación balanceada, la hidratación adecuada y el consumo de alimentos integrales. Aboga por la idea de que la nutrición no debe ser vista como un conjunto de restricciones, sino como una forma de potenciar el rendimiento y el bienestar. Su enfoque positivo hacia la comida ha inspirado a muchos a adoptar hábitos más saludables. Clark también es conocida por su habilidad para desmitificar los conceptos erróneos comunes sobre la nutrición, haciendo que la información sea accesible y comprensible para todos.

Además de su trabajo como autora y nutricionista, Nancy Clark ha sido una oradora frecuente en conferencias y eventos relacionados con el deporte y la salud. Ha compartido su conocimiento en numerosos seminarios y talleres, tanto a nivel nacional como internacional, alcanzando a miles de personas. Su estilo comunicativo es claro y motivador, lo que le permite conectar fácilmente con su audiencia.

En el ámbito académico, Clark ha contribuido a la educación de futuras generaciones de nutricionistas, impartiendo clases y colaborando con universidades y programas educativos. Su compromiso con la formación continua en el campo de la nutrición deportiva ha sido un pilar fundamental de su carrera. A lo largo de los años, ha sido reconocida con varios premios por su dedicación y sus contribuciones al campo de la nutrición.

En la actualidad, Nancy Clark continúa activa en su práctica privada en Newton, Massachusetts, donde asesora a atletas, entrenadores y personas que desean mejorar su salud a través de la alimentación. Su legado en el campo de la nutrición deportiva perdura, y su influencia se siente en la forma en que los atletas y entusiastas del fitness abordan su alimentación.

En resumen, Nancy Clark es una pionera en la nutrición deportiva, cuyo impacto se ha sentido en todo el mundo. Su dedicación a la mejora del rendimiento deportivo a través de la alimentación ha cambiado la vida de muchas personas. Con su capacidad para comunicar conceptos complejos de manera sencilla y su enfoque positivo hacia la nutrición, Clark se ha consolidado como una figura clave en el ámbito de la salud y el bienestar.

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