La Nutrición y la salud de las madres y los niños mexicanos: Pediatría

Salvador Zubirán fue un destacado médico y académico mexicano, conocido por sus contribuciones en el campo de la investigación biomédica y su labor en la formación de nuevas generaciones de científicos en México. Nació el 15 de diciembre de 1898 en la ciudad de Guadalajara, Jalisco, y desde joven mostró un interés particular por las ciencias naturales.

Realizó sus estudios de medicina en la Universidad de Guadalajara, donde se graduó con honores. A lo largo de su carrera, Zubirán se dedicó a la investigación en diversos campos, incluidos la fisiología y la bioquímica. Sus primeros trabajos lo llevaron a adentrarse en el tema de la nutrición y su relación con la salud humana, un aspecto que se volvió crucial en la medicina de su tiempo.

Una de sus obras más reconocidas fue su participación en la creación de la Escuela de Medicina de la Universidad Autónoma de México (UNAM), donde se desempeñó como profesor y director. Zubirán promovió la importancia de la investigación científica en el ámbito médico y fue un firme defensor de la formación académica sólida para los estudiantes de medicina.

• Investigación: Zubirán llevó a cabo investigaciones pioneras en el campo de la nutrición, lo que tuvo un gran impacto en la salud pública en México.
• Formación de médicos: Como docente, formó a miles de profesionales de la salud, inculcando en ellos la importancia de la ética y la investigación en su práctica médica.
• Publicaciones: A lo largo de su vida, publicó numerosos artículos en revistas científicas, donde compartió sus hallazgos y su visión sobre la medicina y la salud.

A pesar de los obstáculos que enfrentó a lo largo de su carrera, Zubirán nunca se desvió de su compromiso con la excelencia académica y el servicio a la comunidad. Su trabajo no solo contribuyó al avance de la medicina en México, sino que también sentó las bases para una mayor colaboración entre la academia y el sector salud.

Salvador Zubirán falleció el 2 de enero de 1975, pero su legado continúa vivo en las instituciones que ayudó a fundar y en los profesionales que se formaron bajo su guía. Su vida y obra son un testimonio del impacto que un individuo puede tener en su comunidad y en el campo de la medicina.

Hoy en día, su contribución es recordada y celebrada, y su enfoque en la investigación y la educación sigue influyendo en la medicina moderna en México y más allá.

Philippe Amiel presents a legal and sociological research on the right of individuals to participate in biomedical experiments. This work reconstructs the complex genealogy of the current regulatory framework, which is based on physician responsibilities and which tries to protect human subjects of experimentation from potential abuse, all this as a result of what was determined at the Nuremberg Trials. On the other hand, it shows the great necessity of a new social contract in biomedical research, one that articulates individual autonomy with equal access to the protection of their rights.

Inmunología, 4a ed., hace énfasis en el sistema inmunológico humano y presenta conceptos clave de manera coherente, concisa y contemporánea acerca de cómo funciona. Escrito para estudiantes de las carreras de medicina, odontología y farmacia, para esta nueva edición se ha hecho una amplia revisión para la actualización y claridad del contenido. El tema de la inmunidad innata se explica ampliamente en dos capítulos, así como hay uno nuevo dedicado a la inmunología de las mucosas. La memoria inmunológica y la vacunación están expuestas en un capítulo que incluye nuevos enfoques...

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Cuarta edición ampliada y a todo color de este texto de enfoque práctico, que aborda el estudio de todas las patologías del perro y el gato que requieren tratamiento médico. La obra se organiza por alteraciones de órganos y sistemas corporales, y proporciona información de gran interés sobre etiología, sintomatología, diagnóstico y tratamiento de las enfermedades abordadas. Se trata de una obra imprescindible para los veterinarios dedicados a la práctica clínica, ya que su consulta permite al clínico una rápida comprensión de las principales enfermedades y establecer protocolos ...