La Oración de mi COCINA

En nuestro árbol genealógico, la estrella de mayor magnitud en la brillante rama de los Aparici, es Manuel. Este libro comprende una breve biografía de mi tío, Manuel Aparici, que se encuentra en proceso de beatificación y canonización, y ya ha sido declarado por la Iglesia Venerable. Esto equivale a decir que «el siervo de Dios, cuya vida se estudia, ha practicado virtudes heroicas y es propuesto como modelo e intercesor». También hablo de algunos de nuestros antepasados interesantes de la rama Aparici y familiares contemporáneos. Igualmente, relato referencias históricas de la...

Teresa de Jesús, «fémina inquieta y monja andariega». Narro, basándome en las obras de nuestra santa de Ávila (siglo XVI), pero con un lenguaje actual, su interesante vida de gran mística y reformadora de la Orden del Carmen -frecuentemente atacada y llena de curiosas anécdotas-. También se habla de la fundación de muchos monasterios reformados.

Cecilia, a quien la vida sonreía, la entregó por su fe. En Roma, capital del Imperio, vivió Cecilia, noble dama cristiana y amante de la música. Imperaba Marco Aurelio, filósofo estoico que odiaba el cristianismo, y lo perseguía hasta el punto de considerar reo de muerte a todo aquel que lo profesara. Cecilia murió en defensa de su fe, junto con otros muchos mártires.

Este libro contiene consejos prácticos de cómo elegir y beber el vino, y en él se habla de todas aquellas curiosidades respecto al noble y culto caldo que todos deberíamos saber. Desde el tipo de copa, cuándo debe beberse un determinado vino, dónde comprar e informarse, hasta unas sugerencias que pueden ilustrar y amenizar alguna aburrida cena. El vino se ha puesto de moda, y tomar un buen vino es un signo inequívoco de cultura, por eso hay que estar al día no sólo en los acontecimientos especiales sino en la gastronomía cotidiana. Anselmo J. García Curado ha vivido en varios...

Las tartas son la solución ideal para planear un postre, la merienda o el desayuno. La variedad de rellenos que admiten es infinita y este libro sólo incluye distintas opciones que esperamos sean el disparador para nuevas recetas.

"Consiente a tu bebé con comida nutritiva, deliciosa y divertida. Para bebés y niños de 1 a 3 años"--Cover.

Esta antolog�a de Marie Gosset le descubrir� c�mo realizar ensaladas, sopas y potajes, carnes, pescados, mariscos y postres caracter�sticos de la m�s selecta y original cocina francesa. Para preparar platos sabrosos no es necesario recurrir a complicadas recetas. Gracias a esta recopilaci�n podr� poner en marcha sus dotes culinarias m�s escondidas. La imaginaci�n, el buen gusto y el uso sensato de los productos de temporada har�n el resto. Una pizca de salvia, tomillo, laurel, unas gotas de zumo de lim�n, algunos granos de cacao puro, un trocito de higo fresco, pasas de...