Colecciones Digitales

Tu revista literaria de novedades y clásicos [ EPUB, PDF, MOBI ]

La pizza es alta cocina - Edición actualizada

Resumen del Libro

Libro La pizza es alta cocina - Edición actualizada

Pensar en la calidad y pensar con calidad, con esta contundente frase describe su trabajo el chef cinco veces campeón del mundo en elaboración de pizza, Jesús Marquina, conocido como Marquinetti. Teniendo siempre muy presente esta manera de pensar, el resultado será gourmet. Y añade un reto directo: Y por supuesto, también en casa. Que las mejores cocinas son la pasión y la experiencia. Y justo es eso lo que pretende Marquinetti con este libro, ahora en una nueva versión más cómoda y con aún más recetas de pizzas gourmet: despertar esa pasión en cada uno de nosotros aportándonos sus 25 años de experiencia. Años durante los cuales ha recibido por su dedicación absoluta al mundo de la pizza, tanto en Italia como en España, innumerables premios, reconocimientos e incluso un récord Guinness. Y por supuesto, lo que es importantísimo para Jesús y su equipo, hacer ver a todo el mundo que debemos acabar con esa asociación injusta de la pizza con la comida rápida. Efectivamente, este libro nos enseña todo lo contrario: la pizza es alta cocina.

Datos sobre el Libro

Cantidad de páginas 272

Autor:

  • Jesús Marquina Cepeda

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

Descargar Ebook

Valoración

Popular

4.9

76 Valoraciones Totales


Libros relacionados de Economía y Negocios

Lecciones de Brawn GP

Libro Lecciones de Brawn GP

La irrupción en el circo de la Fórmula 1 de un coche nuevo, sin patrocinador, ni figuras destacadas causó auténtica sorpresa. Cuando ese mismo coche se erigió en dominador único de la categoría, ganando carrera tras carrera, la sorpresa se convirtió en estupefacción y empezó la revolución del considerado mayor espectáculo del mundo.Este libro explica cómo se gestó el triunfo de Brawn GP, qué factores influyeron en esa victoria y de qué modo se alteró el orden establecido en la aristocracia de la F1. Pero explica sobre todo qué lecciones de ahí se desprenden, pues el éxito...

Freight Transport and the Modern Economy

Libro Freight Transport and the Modern Economy

Freight Transport and the Modern Economy adapts a well-known textbook by Michel Savy, revising, extending and updating it for British, European and international readers. It deals not only with the technical aspects of transport, logistics and supply chain management, but also the interactions between transport professionals and the public authorities in the modern social, political, economic and environmental context. The transport of freight is presented as a system, mixing empirics and theory, showing how transport itself functions and also its strong influence on the modern economy, with...

SGC-17 Procedimiento Gestión de Mantenimiento a Equipos y Máquinas

Libro SGC-17 Procedimiento Gestión de Mantenimiento a Equipos y Máquinas

Información documentada requerida por la Norma Internacional ISO 9001:2015, para la implementación del Sistema de Gestión de Calidad. Regla general al decidir si se requiere documentar un proceso es la siguiente: si existe la posibilidad de que el proceso no se lleve a cabo como se planificó, debes documentarlo para evitar el riesgo. En muchos casos, esta es la mejor manera de asegurar que tu Sistema de Gestión de Calidad se implemente de manera fiable. La Información documentada la mencionan en muchas páginas webs especializadas y hasta indican el apartado en la norma, donde dicen que ...

Liderazgo responsable

Libro Liderazgo responsable

Existe en este momento un reclamo de líderes con responsabilidad social que enfrenten la crisis que supone la escasez de empleo, la inequidad social, el irrespeto a los derechos humanos y el deterioro del medio ambiente, entre otras muchas situaciones que aquejan la sociedad actual. Aunque las universidades están graduando a miles de estudiantes con competencias profesionales, la mayoría de ellos carecen de una formación en liderazgo que impulse el cambio social y nos encamine hacia un mundo mejor. Liderazgo responsable pretende formar líderes con la capacidad de impulsar y propagar la...

Últimos Libros



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas