Colecciones Digitales

Tu revista literaria de novedades y clásicos [ EPUB, PDF, MOBI ]

Manual de cocina. Recetario

Resumen del Libro

Libro Manual de cocina. Recetario

Este libro de cocina, que ya es un clásico, se publicó por primera vez en 1950. Su autora, Ana María Herrera —diplomada de la Academia de Gastrónomos de Madrid y profesora de cocina—, trabajaba entonces como auxiliar en la Sección Femenina y lo escribió bajo dos principios: que las recetas resultaran baratas, pero de calidad, y que fueran fáciles de preparar. Presente en la mayoría de los hogares desde entonces, se publica ahora revisado por sus herederos para que siga siendo el gran manual de la cocina popular española.

Datos sobre el Libro

Cantidad de páginas 936

Autor:

  • Ana María Herrera

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

Descargar Ebook

Valoración

Popular

5.0

64 Valoraciones Totales


Libros relacionados de Cocina

Libro de recetas para olla de cocción lenta: Comidas sanas en olla de cocción lenta (Crockpot: Slow Cooker)

Libro Libro de recetas para olla de cocción lenta: Comidas sanas en olla de cocción lenta (Crockpot: Slow Cooker)

¿Estás listo para ser recibido en casa por el aroma de una comida recién hecha? ¿Deseas que tu familia disfrute de los ingredientes más frescos y saludables? ¿Es hora de hacer algo indulgente para ti mismo? Las ollas de cocción lenta son una manera fantástica para crear platos creativos, deliciosos y nutritivos y ahorrar tiempo. Imagina poder poner a calentar tu olla de cocción lenta, echarle tus ingredientes y olvidarte de ella hasta la hora de cenar, cuando llegues a casa con el aroma de una comida casera nutritiva. Y estos platillos deliciosos te ayudarán a perder peso. Este...

Enciclopedia de Cocina: Verduras

Libro Enciclopedia de Cocina: Verduras

Las aromaticas verduras se encuentran entre los ingredientes mas diversos de la cocina y pueden ser la base de interminables y variados platos. Cocidas, al vapor, fritas, asadas o crudas, disfrutar de las verduras es siempre un placer. En este libro encontrara una seleccion de las mejores recetas de verduras de todo el mundo: desde las clasicas patatas gratinadas hasta la coliflor al estilo ayurveda. Ideas para todos los gustos.

Últimos Libros



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas