Manual de prácticas de Medicina Bucal

En este volumen se quiere dar a conocer los últimos avances y las nuevas tendencias en las diversas temáticas en el ámbito de Microbiología de los Alimentos. En él se consideran tanto los aspectos de los beneficios de los microorganismos, o sea, los implicados en procesos fermentativos de alimentos, o por supuesto los probióticos y otros microorganismos relacionados con alimentos funcionales, como los aspectos negativos de los microorganismos relacionados con seguridad alimentaria, incluyendo las técnicas más recientes y la microbiología predictiva. También se tratan aspectos...

Nueva edición de Bioquímica Médica, la obra que ha revolucionado la manera de aprender Bioquímica en Medicina al tener como objetivo "proporcionar a los estudiantes la bioquímica que deben saber cuando practican la medicina". Se trata de un equilibrio muy difícil de lograr, combinar la ciencia básica con la práctica médica, en un formato conciso, ideal para los futuros médicos, que los autores consiguen al ser capaces de mantener el rigor científico, a la vez que reducen el número de hechos poco relevantes para la práctica clínica. Esta edición, a todo color, presenta objetivos ...

“El extraño caso del Dr. Alzheimer” es ya un libro clásico de divulgación de esta enfermedad que ha sido muy difundido entre médicos, psicólogos y cuidadores, y se agotó hace años. En esta nueva edición he revisado el conjunto pero se mantiene el esquema de base y los capítulos de historia y síntomas son similares. Se han actualizado y estudiado en detalle los nuevos tratamientos médicos y los progresos en la investigación que prometen nuevas vías para combatir la demencia de Alzheimer.

INDICE: Introducción: esfingomielina; glucolípidos neutros; gangliósidos. Esfingomielina y aterosclerosis. Bibliografía.

It is very difficult to know whether scientific evidence justifies the constant creation of new vaccines. Contrary to what happens with medicines, vaccines are aimed at people who are not sick. Did you know that in America the population vaccinated against influenza has grown from 15% in 1980 to 65% in 2010, but have not decreased deaths from that disease?