Manual de prácticas de Medicina Bucal

En este volumen se quiere dar a conocer los últimos avances y las nuevas tendencias en las diversas temáticas en el ámbito de Microbiología de los Alimentos. En él se consideran tanto los aspectos de los beneficios de los microorganismos, o sea, los implicados en procesos fermentativos de alimentos, o por supuesto los probióticos y otros microorganismos relacionados con alimentos funcionales, como los aspectos negativos de los microorganismos relacionados con seguridad alimentaria, incluyendo las técnicas más recientes y la microbiología predictiva. También se tratan aspectos...

Primera edición completa y en español de una de las obras clásicas de la neurociencia. Santiago Ramón y Cajal publicó una primera edición en español (1899-1904) y posteriormente (1909-1911) una segunda en francés, considerablemente aumentada. Los párrafos que él añadió a la edición francesa han sido traducidos al español e incorporados a la presente edición, formada por tres tomos que se corresponden con los de la edición original. En ella, Ramón y Cajal describe, de forma magistral, la microorganización anatómica y funcional de prácticamente todo el sistema nervioso,...

Los masajes palian los problemas derivados de la vida moderna, del estrés y del sedentarismo. En este curso aprenderemos los primeros pasos para hacer manipulaciones, como el vaciado venoso, el cachete cubital, las fricciones o los amasamientos. También veremos, paso a paso, cómo se realizan movimientos articulares y cervicales, y cómo se hacen el estiramiento cervical y la presión palmar respiratoria. Para realizar el masaje a una persona es básico conocer algunas cosas sobre ella, como el tipo de trastornos que padece, la antigüedad de la alteración y sus hábitos o costumbres.

Esta obra representa un complemento de los últimos títulos publicados del DSM-IV. Conviene destacar el índice de síntomas del DSM-IV que enumera aquellos trastornos a tener en cuenta para el diagnóstico diferencial a partir de la presentación de un único síntoma en el paciente. La información que proporcionan los árboles de decisión, las tablas de diagnóstico diferencial y el índice de síntomas puede presentar algún solapamiento de contenidos, pero cada formato tiene su propio valor. Dependiendo de lo que el lector precise en cada consulta, acudirá a uno u otro. Este manual...

Un tesoro de libro. Intrincado y profundamente íntimo, revela cosas que nos asombran, sorprenden y mejoran. —James Rhodes Están sentados cara a cara, cada uno a un lado del escritorio. Uno habla y otro escucha. El paciente expone y el doctor diagnostica. Sin embargo, a veces los extremos se tocan. La frontera entre la rareza y la enfermedad, la verdad y la fantasía, los despistes y la demencia senil o la excentricidad y la locura suele ser fina, y desde luego no es una línea recta. A. K. Benjamin nos abre las puertas de su consulta y nos presenta a sus pacientes. A través de sus casos, ...