Matemáticamente competentes... Para reír

Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0818) Conservación en pastelería, incluida en el Módulo Formativo (MF1333_1) Aprovisionamiento interno y conservación en pastelería, correspondiente al Certificado de Profesionalidad (HOTR0109) Operaciones básicas de pastelería, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo, y regulado por el Real Decreto 685/2011, de 13 de mayo. En él se explica la importancia de la conservación para el desarrollo y la elaboración posterior de los productos de pastelería y repostería. Se presta especial atención a...

El objetivo de la obra es presentar la acción tutorial como un factor de calidad de la educación, así como desarrollar las diferentes áreas de la misma.

Cada persona, durante su vida, cultiva una relación estrecha con su nombre propio. Sin embargo, el nombre además ya es portador de relaciones muy intensas: por ejemplo, establece la relación del sujeto con el cuerpo social, a veces incluso vincula al sujeto con entidades del espacio mítico. ¿Quién otorga el nombre? ¿Qué obligaciones se imponen al sujeto con el nombre? ¿Por qué nos sentimos representados por nuestra firma? ¿Qué añade el artista a su obra al plasmar su rúbrica? Entre los antiguos egipcios y chinos, en Mesopotamia, entre los mayas; con la escritura siempre ha...

Novela romántica, ambientada en la ciudad de Kanda (Japón) a finales del siglo XIX, que cuenta el drama de un profesor, Tetsuya, casado con una despótica mujer en cuya casa también vive su avasalladora suegra y su cuñada por quien Tetsuya siente gran afecto. Poco a poco, los lazos de amistad y comprensión entre ellos se van convirtiendo en auténtico amor y durante una temporada los enamorados se ven a escondidas. Su esposa, que no cesa de maltratar a su hermana, sospecha de la relación entre ambos y urde una trama para ahuyentarla