Modelos discretos en epidemiología

Mas de 100 autores, coordinados por los doctores Manuel Hernández Rodríguez y Ana Sastre Gallego, nos presentan probablemente el mejor y mas completo TRATADO DE NUTRICION HUMANAeditado en español.INDICE RESUMIDO: Alimentación y nutrición: delimitaciónconceptual y perspectiva histórica. Bioquímica: Estructura,metabolismo y función de los nutrientes. Fisiología de la nutrición. Bromatología. Nutrición clínica. Nutrición y saludpública.

Después del éxito de acogida del libro titulado “Aspectos Psicológicos en Tiempos de Pandemia” en donde se abordan desde la perspectiva de la ciencia psicológica diversas cuestiones relacionadas con el impacto de la aparición del COVID-19 en la vida de los ciudadanos, y ante la insistencia en la solicitud de un texto centrado en el personal sanitario por parte de los lectores, es de ahí de donde ha surgido este libro. La idea de este es ofrecer información actualizada sobre los aspectos psicológicos de los que se han venido a calificar como el primer frente de batalla contra el...

“Revisiones panorámicas” podrá mirarse como un título extraño para un texto de salud pública, pero no lo es. La salud pública es un área interesada en describir la distribución y causalidad de la enfermedad en poblaciones humanas, así como en evaluar la respuesta médica organizada para contender contra la enfermedad. La investigación en salud pública ha generado un cúmulo de conocimiento, teorías y metodologías para explicar la enfermedad y las respuestas sociales para enfrentarla. Esta obra, se ubica en esta intersección, la de la salud pública y su producción...