Colecciones Digitales

Tu revista literaria de novedades y clásicos [ EPUB, PDF, MOBI ]

Nutrición veg&sana. Alimentación saludable sin mitos ni carencias

Resumen del Libro

Libro Nutrición veg&sana. Alimentación saludable sin mitos ni carencias

Aunque tenemos muchísimo acceso a la información gracias a Internet y a las redes sociales, esto es un arma de doble filo: en la red hay artículos de nutrición basada en plantas de muy buena calidad, pero también circulan todo tipo de mitos sobre alimentación vegana, consejos erróneos de algunos influencers que no están capacitados para comunicar mensajes de salud -con el enorme impacto que ello conlleva por la gran comunidad de seguidores que administran- y de profesionales sanitarios desactualizados que no se han formado en nutrición vegetal. Así mismo, estudios científicos mal diseñados financiados por las industrias son difundidos en blogs y redes sociales. Resultado: las personas terminan confundidas, frustradas y no saben qué comer, cuestionándose incluso si la alimentación vegetal es saludable. Este libro es una completísima guía sobre nutrición vegana saludable basada en la ciencia. Desmonta todos los mitos de este tipo de alimentación y otras creencias erróneas de nutrición, como las siguientes: Las proteínas vegetales son 'incompletas' o 'de segunda clase'. Si no tomas lácteos, se te quebrarán los huesos. Las personas vegetarianas tienen más anemia que aquellas que no lo son. La soja causa cáncer de mama e infertilidad y además feminiza a los hombres. Los niños no se desarrollan adecuadamente con una dieta vegana. Da igual cuánto colesterol tomes diariamente a través de los alimentos. No está claro que las grasas saturadas aumenten el riesgo cardiovascular. Además, explico los beneficios que brinda tanto para la salud como para el planeta y los animales una alimentación basada en plantas. Para que disfrutes de sus positivos efectos secundarios y no tengas carencias nutricionales, también te enseño a planificarla adecuadamente. Espero, querido lector, que la información que alberga este libro mejore notablemente tu salud en la misma medida que lo hizo la mía hace años. ¿Estás list@ para comenzar? ¡Pues allá vamos!

Datos sobre el Libro

Cantidad de páginas 248

Autor:

  • Cristina Santiago

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

Descargar Ebook

Valoración

Popular

5.0

76 Valoraciones Totales


Libros relacionados de Aficiones

Hablemos de nosotras

Libro Hablemos de nosotras

Durante toda mi vida profesional como ginecóloga he escuchado cientos de testimonios en los que observo el daño que hace la falta de conexión con nuestros propios cuerpos. Y esto es algo que se da independientemente del nivel cultural o de la condición socioeconómica. La desposesión del cuerpo es un proceso invisible asentado en todo tipo de tabúes y que se da en todas las etapas de la sexualidad femenina. Se alimenta del miedo, la vergüenza, la culpa, la vulnerabilidad, el estigma, la desvalorización... En este libro hablaremos de sexualidad, de cómo vivimos el sufrimiento y la...

NAIL ART

Libro NAIL ART

¿Conoces el arte de las uñas decoradas? Este libro recoge las últimas tendencias en nail art, con instrucciones paso a paso para que aprendas a hacer tú misma todos los diseños de moda. En Nail Art. 24 diseños para pintar tus uñas encontrarás: 12 tutoriales con todas las técnicas perfectamente explicadas para poder realizar todos los modelos que se explican a continuación. 12 proyectos creativos para todos los niveles de pericia y para todos los gustos: geek, romántica, sexy o arty. Consejos de cuidado de tus uñas para lucir bella hasta la médula. ENGLISH DESCRIPTION Do you know...

La Magia de la Globoflexia Paso A Paso

Libro La Magia de la Globoflexia Paso A Paso

Mucha fantasía, un poco de maña ¡y como por arte de magia, simples globos se convierten en flores, paraguas, aviones, espadas y otras simpáticas figuras! Se deben adquirir los globos adecuados, que pueden encontrarse en las tiendas de regalos y juguetes, una bomba y seguir con atención los pasos que se ilustran en el libro.

Ikebana

Libro Ikebana

Inspirados en el estilo tradicional japonés y en el diseño floral occidental, los singulares arreglos de Keiko consiguen aportar un toque perfecto y realmente único en cualquier hogar. Keiko Kubo aporta en esta obra un extraordinario enfoque del ikebana. Capaz de combinar las técnicas tradicionales japonesas con el gusto moderno occidental, Keiko aúna diversas influencias -que abarcan desde la escultura hasta los estilos florales occidentales modernos- para crear arreglos florales únicos, auténticos, sencillos y elegantes, que pueden deleitar el gusto más exigente y delicado. En las...

Últimos Libros



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas