Pedagogía, currículo y didáctica después de la pandemia

Este libro persigue dos objetivos, delimitar los factores socioculturales e históricos de las preocupaciones contemporáneas asociadas a la alimentación y analizar cómo se construye la confianza en los alimentos. De esta manera se racionaliza el miedo a comer, tan tratado en los últimos tiempos en los medios de comunicación. ¿Miedo a comer? demuestra que los temores y peligros asociados a la alimentación están relacionados con la posición social que ocupan los ciudadanos, así, la tendencia del consumidor a calificar los alimentos como "puros", "naturales", "industriales" o "impuros" ...

Sencillas herramientas de relajación como terapia alternativa para combatir el estrés, y para lograr el bienestar y el equilibrio emocional

Esta mañana Nao se ha levantado temprano i nada preocupada por el control de lengua: está contenta i tiene un motivo para ello. Cree que a partir de ahora, todo irá bien... Pero ni se imagina que en una clase de natus se puede desencadenar uno de los embrollos más grandes de la historia de los enamorados. ...

La Universidad se encuentra inmersa en un profundo proceso de cambio. El marco de referencia que supone el Espacio Europeo de Educación Superior es una invitación a profundizar en la responsabilidad de adecuar la universidad a las necesidades y retos del futuro. Sin embargo, cuando se avanza en el despliegue del proyecto son muchas las dudas que surgen y muchos los problemas que se presentan. La responsabilidad que asumen las universidades a la hora de elaborar las memorias de los nuevos grados es muy elevada. Necesitan un planteamiento que atienda cuanto menos a una doble dimensión. Por...