Preelaboración de productos básicos de pastelería

Contemplando descubrimos el porqué de la existencia, por qué sufrimos, por qué amamos. La unidad que crea la contemplación deshace todas las dudas originadas por la apariencia de separación, y las preguntas que nos hacemos, todas aquellas que permanecen sin aclarar desde el nivel del pensamiento, encuentran por fin respuesta.

Desde la restauración de la democracia el sector público español ha atravesado una profunda transformación tanto en su dimensión como en su estructura. El crecimiento de las Administraciones locales y autonómicas ha venido de la mano de una fuerte descentralización de competencias, proceso que ha puesto de manifiesto desequilibrios existentes entre territorios en cuanto a la prestación de servicios públicos. La presente monografía muestra una visión de conjunto de la evolución del sector público español en el contexto internacional y ofrece, además, un análisis comparado de la ...

En solo diez segundos Web London perdio todo lo que tenia: sus amigos, su equipo y su reputacion. Web y sus companeros, miembros del cuerpo de elite del FBI, quedaron atrapados en un callejon sin salida cuando iban tras la pista de un traficante de drogas. Era una trampa: todos, excepto Web, fueron asesinados a sangre fria. Ahora Web intenta sobrellevar las sospechas de sus otros colegas y el resentimiento de las viudas de sus companeros fallecidos, mientras trata de recomponer su vida con la ayuda de una psiquiatra, la doctora Claire Daniels. Sin embargo, para lograrlo, antes debera...

Libro que sirve de complemento al anterior del año 1999, Didáctica en la educación social, y que actualiza los cambios acaecidos tanto en la materia como en la sociedad. Para los autores, las aportaciones de la didáctica son fundamentales para la educación social, así se profundiza en el concepto de educación social; se aplican los conocimientos didácticos al diseño, desarrollo y evaluación de acciones socioeducativas; se tratan la comunicación, el acompañamiento, la atención a la diversidad y la resiliencia, y se analizan distintos tipos de trabajo socioeducativo (individual,...