Preelaboración de productos básicos de pastelería

Con frecuencia todavía hoy muchos pasajeros asocian el viaje en avión a una sensación de miedo e inquietud, incluso algunos que vuelan habitualmente. Basándose en la premisa de que muchas veces se teme aquello que nos resulta desconocido, el autor de este libro, Jorge Ontiveros, profesional de Aena y autor de varias publicaciones sobre el sector, nos acerca en este nuevo título a todos aquellos elementos que forman parte del viaje en avión. Nos descubre los aeropuertos, su personal, los procesos de seguridad, los trabajadores que le atienden en tierra, o el resto de profesionales de las ...

El presente manual ofrece al profesorado de Secundaria un conjunto de actividades que puede realizar con sus alumnos y alumnas dentro de un clima amable, distendido, eficaz y ameno. Agrupadas las actividades en torno a tres núcleos temáticos ("Grecia y su alfabeto", "El latín, lengua madre" y "Mitos y otros relatos de la Antigüedad"), se propone para su desarrollo una metodología sumamente activa, donde el alumnado, bajo experta guía de su profesor, se convierte en el auténtico protagonista de su propio aprendizaje. Como confiesan sus autores, los jovenes, de forma insensible, gradual...

Tanto el título general, Bandar Shah, como los de sus dos partes, Daw al-Bayt y Maryud, corresponden a personajes cruciales de la obra. El interés del autor se concentra, sobre todo, en los vecinos del pueblo sudanés de Wad Hámid, situado junto a uno de los meandros que describe el Nilo al norte de Sudán, y en los efectos que causa en ellos el paso del tiempo. El poder patriarcal ejercido sin miramientos por el abuelo, el amor que perdura en el tiempo y los desengañlos acumulados al final de la vida son algunas de las cuestiones que aparecen en las páginas de esta obras. Por otro lado, ...

Obra escrita pensando en "nosotros, los profesores" y en quienes se preparan para serlo. Se orienta a facilitar la reflexión sobre la propia tarea que todo docente debe realizar y a sugerir algunas cuestiones de orden práctico relacionadas con el ejercicio diario de la enseñanza, con el fin de ayudar a los profesores a mejorar en su trabajo e ilusionarse nuevamente con él.