Preelaboración de productos básicos de pastelería

Cinc milions d'hectàrees cremades, més de cent morts i diversos milions d'euros d'inversió en les últimes dècades a Espanya. Aquests són els riscos dels incendis. Aquest llibre és la recopilació de la investigació realitzada sobre els efectes dels incendis forestals en el sòl per la comunitat científica espanyola. Es dóna testimoni del que se sap sobre impacte del foc sobre el mitjà edàfic, i s'aporten idees per a una millor gestió forestal en la qual els incendis no només siguen part del problema, sinó també part de la solució. S'advoca per un futur amb major comunicació...

La Educación Física puede jugar un papel importante como medio para trabajar los contenidos de comunicación, los valores sociales, la resolución de conflictos, la cooperación y un nuevo estilo de disfrute vital. Los estudiantes que hacen deportes de cooperación presentan un mejor ajuste social y personal, un mayor nivel de autoestima y son socialmente más competentes, menos tímidos e introvertidos, e incluso son menos agresivos. Estas afirmaciones, sin duda son sumamente esperanzadoras en el momento actual. El juego cooperativo se plantea en un escenario donde la libertad y la...

El autor de este libro afirma que quien sostenga que ha visto extraterrestres, ha hablado con ellos o tiene confirmacion de su existencia por medios desconocidos, y se permita ilustrarnos sobre sus rasgos fisicos y su temperamento, como si de perros o gatos se tratara, es un desvergonzado, un alucinado con afan propagandista o un enganabobos acostumbrado a aprovecharse de los necios.

¿En qué consiste la educación del sujeto? ¿Cuál es la misión de la universidad? Estas son las dos cuestiones fundamentales en nuestros días, en torno a las cuales reflexiona Héctor Garza Saldívar, SJ, a lo largo de esta obra. Más que certezas, el autor busca generar nuevas inquietudes, en especial la de que se requiere replantear el papel de la educación en nuestro mundo, pues el enfoque actual, que privilegia la formación técnica sobre la espiritual y humana, ha generado una sociedad materialista, egoísta y dividida. No es claro el camino a seguir, pero tampoco es posible...