Preelaboración de productos básicos de pastelería

Pensar los «Grandes éxitos»: a menudo, no son más que una canción cualquiera, se parece a otras muchas y, además, canta sin reparo su banalidad misma. Ahora bien, esas melodías llegan a veces a obsesionarnos, proliferan en nosotros como «gusanos del oído». Incluso llegan a convertirse en la banda sonora de nuestra vida, conmemorando tal momento pasado, tal vivencia singular. ¿Cómo pensar entonces esa conjunción paradójica, propia sin duda de los grandes éxitos, entre lo más banal y lo más singular? ¿Cómo puede el cliché musical que circula hasta la saciedad ser portador de ...

Puede escribirse en un solo volumen una historia completa de la Imaginacion? Patrick Harpur lo ha conseguido admirablemente en este libro, partiendo ademas de campos tan hetereogeneos como la filosofia y la mitologia griegas, la poesia romantica, la alquimia, la psicologia junguiana, la magia renacentista, el chamanismo, la ciencia moderna, los relatos de hadas y fantasmas, la nausea de Darwin o la magdalena de Proust... y todo ello para mostrarnos un fascinante y coherente itinerario por el que han pasado todas las diferentes sociedades humanas que han querido dotar a su mundo con un sentido ...

¿Qué pasaría si tu padre no fuera quien tú crees que es? Gerardo tiene dieciséis años. Es un chico independiente y creativo. Le encanta dibujar en su propio cómic, escuchar música en el iPod, salir con sus amigos o imaginar historias de amor con las chicas que más le gustan. Pero no sólo eso. Gerardo es hijo de un político famoso de su ciudad y está orgulloso de serlo. Los problemas empiezan cuando los medios de comunicación implican a su padre en una turbia trama de corrupción. ¿Qué posibilidades tiene entonces Gerardo de encontrar la verdad? Ante el aparente derrumbe de su...

El programa educativo Concilia en tu vida, dirigido a adolescentes, jóvenes y adultos, tiene la finalidad de promover un cambio de mentalidad y de actitudes que asocie la corresponsabilidad y la conciliación a una mejor calidad de la vida personal, familiar y profesional. Consta de siete sesiones temáticas relacionadas entre sí, que tratan temas de gran relevancia: el género, la conciliación, la corresponsabilidad, la comunicación, la gestión efectiva del tiempo y el afrontamiento y la resolución de conflictos. Se enmarca dentro de los programas para el fomento de la igualdad y...