Preelaboración de productos básicos de pastelería

Esta monografía estudia, de modo completo y riguroso, uno de los aspectos más importantes y polémicos del Derecho Concursal, como es el sistema de reintegración que acoge nuestro Derecho positivo. En la primera parte del texto se lleva a cabo un análisis del régimen general dispuesto para la reintegración del concurso, analizando el significado de los presupuestos de la acción de reintegración y, en particular, la noción de "perjuicio para la masa activa" (art. 71.1 LC). De igual modo, se estudian aquellas reglas con las que vienen a precisarse aquellos casos en que éste queda...

Este libro, increíblemente accesible, está pensado para que cualquier docente, padre, madre o monitor de tiempo libre que busque estimular y divertir a los niños y niñas, pueda sumergirles en el mundo de la Ciencia. Con estos 100 experimentos científicos, tanto clásicos como innovadores, se pretende fomentar el atractivo de este ámbito esencial de la vida, a través del trabajo en grupo y el espíritu crítico. Los estudiantes descubrirán, por sí mismos o en colaboración con otros, los principios científicos básicos en contextos relevantes y significativos. Además, los jóvenes...

El primer libro que rompe el tabu de la envidia y del igualitarismo. Se ha dicho que la envidia es la "lepra nacional," y Fernandez de la Mora la considera el vicio capital de los hispanos. Los gobernantes y educadores tienen el deber moral de fomentar la emulacion creadora. La envidia: un sentimiento individualmente desdichado y socialmente demoledor, que carece de funcionalidad positiva y que es la disimulada raiz de la mayor parte de los movimientos politicos igualitarios. Se ha dicho que la envidia es la lepra nacional, y Fernandez de la Mora se inclina a considerarla como el vicio...

Los tres ensayos de Cassirer que integran el presente volumen, in ditos hasta ahora en castellano, nos ofrecen una visi n panor mica de la Ilustraci n europea centrada en el examen de los pensadores cuya obra es referencia inexcusable Para comprender la modernidad: Rousseau, Kant y Goethe. En 1931 Cassirer parti a preparar su Filosof a de la Ilustraci n, y distanciarse, a la vez, del nazismo, que dos a os despu s le forzar a a abandonar la universidad alemana por su procedencia jud a. Ese asfixiante contexto social hizo que su lectura de Rousseau se convirtiera en una pedagog a pol tica...