Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo. HOTI0108

El coaching directivo se ha convertido en una de las intervenciones más utilizadas por organizaciones y empresas de cualquier clase para potenciar el desarrollo del liderazgo y facilitar la consecución de resultados. Abordar y realizar este tipo de procesos de manera eficaz es una forma de impulsar el talento y acelerar la creación de valor. A partir de la dilatada experiencia del autor como coach se presentan 12 situaciones que permiten a directivos, profesionales y coaches, identificar las claves del éxito de estas intervenciones y plantear estilos y formas adecuadas de actuación para...

la Cooperativa Agroindustrial La Mana EUROFRESH, y la segunda con la actividad de la palma de aceite: la Cooperativa de Palmicultores de Colombia Copalcol. Ambos estudios forman parte del portafolio de proyectos desarrollados por el grupo de investigación Redes Agroempresariales y Territorio RAET de la Facultad de Ciencias EconómicasAdministrativas de la Universidad Jorge Tadeo Lozano. Específicamente estos dos casos abordan el tema de la asociatividad en la agricultura del país, como un modelo de acción colectiva que se viene aplicando indiscriminadamente a pesar de las múltiples...

Esta obra trata de proporcionar información que permita a los estudiantes conocer, aprender y aplicar los conceptos que intervienen en la contabilidad de costos para la toma adecuada de decisiones en empresas de manufactura y de servicios, a través de los diferentes sistemas de costos, así como las cuentas, clasificación y métodos de la contabilidad de costos con la finalidad de proveer a los administradores la información necesaria para administrar eficientemente en el medio competitivo global actual, por lo que las empresas deben orientarse a un enfoque estratégico, es decir,...

Este libro es probablemente tan revelador como el moderno libro de autoayuda de hoy, tal vez sea el catalizador de los miles de libros escritos hoy que se basan probablemente en los consejos de este autor. "Hace ALGUNOS años, un joven que hacía negocios vendiendo espacios publicitarios en una de nuestras mejores revistas recibió una visión que cambió todo acerca de él, excepto su nombre. Se vio a sí mismo y a sus semejantes en una perspectiva tan diferente que le dio un nuevo poder. Dejó el trabajo que tenía y entró un nuevo campo donde su concepción de lo que podía hacer por los...