Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo. HOTI0108

El presente título aborda el problema de la producción de conocimiento por profesores-investigadores en las universidades (inventores académicas), particularmenete el conocimiento que se codifica en patentes (patentes académicas). El análisis empírico que se presenta está enmarcado en una revisión exhaustiva sobre la literatura pertinente, y se focaliza en la Universidad Autónoma Metropolitana, una de las instituciones de educación superior más significativas del país. Entre las principales interrogantes que guían las reflexiones y el análisis empírico presentado en este libro, ...

"¿Por qué no escribes las cosas que te han gustado leer y que ayudan a formar directivos y líderes? Aquellas que, además, ayudan a ser mejores personas." Esta frase, con la que empieza la presentación del libro Libroterapia, de Jordi Nadal, así como la de Isabel Allende, "He vivido con pasión y prisa, tratando de lograr demasiadas cosas. ¿Qué sentido tiene la experiencia, el saber o el talento, si no los doy, tener historias si no las cuento a los demás?", son los dos motores a partir de los cuales el autor se inspiró para escribir este libro de enseñanzas y reflexiones sobre el...

El crédito es una gran herramienta de crecimiento personal o empresarial. Con él podemos disponer inmediatamente de bienes que nos tomaría mucho tiempo obtener sólo con nuestros recursos. ¿Cuánto tiempo nos llevaría, por ejemplo, ahorrar lo suficiente para comprar un coche al contado? Quizá demasiado; en cambio, mediante un crédito podemos comenzar desde ahora a aprovechar sus ventajas mientras lo vamos pagando. El crédito, sin embargo, no es un tema que trate sólo “números fríos”. Cada solicitud de crédito contiene las ilusiones y los deseos de crecer de las personas o...

En el Manual del franquiciado encontrarás un amplio abanico de consejos y recomendaciones para poner en marcha tu propio proyecto empresarial a través de una franquicia.