Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo. HOTI0108

Los costos aplicados en la industria de hotelería, restaurantes y afines son el producto de veinticinco años de experiencia en el manejo, implementación y cátedra universitaria en Contabilidad de Costos para hoteles, clubes y restaurantes a fin de obtener y presentar el máximo margen de rendimiento financiero en la operación del servicio como objetivo de toda inversión de capital. La obra detalla los conceptos de gasto y costo como erogación y cargo contable, que sumados conforman el total incurrido en el registro para la presentación al consumo o venta. Además, trata el costo real...

IntrOduccIón ............................................................................................................................ | 5 | Capítulo 1 tEndEncIAS Y cIFrAS BÁSIcAS dEL SEctOr ArtESAnO ........................................................... | 9 | 1. Tendencias claves del sector en los países occidentales ........................................................ | 10 | 2. Cifras básicas del sector artesano en España .......................................................................... | 12 | Capítulo 2 cArActErÍStIcAS dE LAS EMPrESAS ArtESAnAS...

¿Qué relación existe entre la astrología y el mudo de los negocios? Juan Estadella, experimenado astrólogo español, nos muestra en esta obra ionera y revolucionariaómo aplicar este arte-iencia al mundo de la empresa, las fi nanzas y l bolsa. Además de introducirnos en un campo fscinante y útil a la vez, este manual de astroloía empresarialos enseña a vislumbrar qué nos eserva el futuro: las próximas crisis económicasy las líneasaestras del destino colectivo en l plano socioeconómico. Descubra porqué los gandes hombres de negocios confi aron siempre en os astros, dejándose...

¿Es posible describir en un libro una guía universal, independiente del sector, paso a paso, que cualquiera pueda aplicar de forma práctica en tiempos de digitalización? En este libro encontrará las respuestas a cuáles son las estructuras, los procesos y los contenidos universales esenciales para el éxito empresarial y cómo tiene que construirlos en detalle, paso a paso, para construir un negocio exitoso con una alta probabilidad. Desde la idea de la empresa hasta una empresa altamente automatizada, encontrará toda la información necesaria. Se trata de un intento de democratizar el...