Colecciones Digitales

Tu revista literaria de novedades y clásicos [ EPUB, PDF, MOBI ]

Quesos Caseros Sin Lacteos

Resumen del Libro

Libro Quesos Caseros Sin Lacteos

Muchas personas que deciden iniciar una dieta más sana, libre de lácteos o vegetariana, afirman que lo más les cuesta es abandonar el queso. Las recetas que Miyoko Schinner presenta en este libro les ofrece la posibilidad de no renunciar a este manjar. La restauradora gourmet y experta en comida vegana Miyoko Schinner comparte sus secretos para enseñarnos a elaborar quesos caseros que no contienen productos lácteos y, sin embargo, tienen todos los matices y el sabor intenso de sus homólogos de origen animal. Nos muestra cómo obtener sabores artesanos con el mínimo esfuerzo a partir de combinaciones únicas. El proceso de fermentación y maduración de los ingredientes produce deliciosos quesos veganos con un amplio abanico de consistencias, desde las más suaves y cremosas hasta las variedades más «curadas». Sus sugerencias para incorporar los quesos veganos artesanos en nuestras recetas favoritas incluyen deliciosos aperitivos, entrantes y postres, desde los fetuccini Alfredo con queso gruyère y hongos, las croquetas de risotto con salsa de pimiento rojo asado, y su tarta de zanahoria con glaseado de crema de queso.

Datos sobre el Libro

Cantidad de páginas 248

Autor:

  • Miyoko Nishimoto Schinner

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

Descargar Ebook

Valoración

Popular

3.3

11 Valoraciones Totales


Libros relacionados de Cocina

Libro de Cocinar Sobre Freidora del Aire: Los 48 Mejores Recetas de Freidora

Libro Libro de Cocinar Sobre Freidora del Aire: Los 48 Mejores Recetas de Freidora

La freidora es uno de los aparatos que Usted puede añadir a suyos. Este te va a ayudar servir una buena cena en su mesa y también puede satisfacer sus deseos para comidas especificas durante el día. En vez de pasar tanto dinero en ir para comida rápida cuando Usted no tiene energía ni tiempo cocinar Usted va a ver que la freidora puede satisfacer todos sus necesidades y todavía provee una cena fantástica que vas a amar. Este libro de guía te va a ayudar aprender más sobre la freidora y puede ayudarle empezar usarlo. Usted va a amar tan fácil es usar la freidora y como tienes tantos...

Postres

Libro Postres

Pasteles • Cremosos • Chocolate • Fruta • Tartas • Helados69 recetas infalibles y muy ricas• Recetas fáciles y practicas• Con pocos ingredientes• Riquísimas propuestas para sus comidas diarias

La mano de Marguerite Yourcenar

Libro La mano de Marguerite Yourcenar

La “mano” ha sido sinónimo de la habilidad femenina y de su don de transformar lo crudo en cocido. Es por ello que este libro pone en escena una faceta poco conocida de Marguerite Yourcenar: su afición a la cocina, su estilo culinario, y la comensalidad que brindó con recetas cuidadosamente registradas, y aderezadas con yerbas y especias cultivadas por ella en el huerto de Petite Plaisance, su casa de Mount Desert Island en Estados Unidos. Ponemos el acento en la figura de “la mano”, en sus acepciones de “persona que ejecuta una cosa”, “corrección de una obra”,...

Libro de Cocina de Botanas Libres de Trigo

Libro Libro de Cocina de Botanas Libres de Trigo

Libro de Cocina de Botanas Libres de Trigo De la Serie The Essencial Kitchen, Libro 43 Es momento de cambiar al anterior cansado y perezoso por una versión de ti más ligera, más feliz y más positiva. Sin embargo, no renuncies a las botanas. La longevidad y nuestra salud en general, has sido vinculada con adoptar una rutina saludable de horarios de comida, pero, ¿qué haces en el ínterin, cuando el antojo ataca? Mantente dentro de tu dieta comiendo una botana saludable y libre de trigo. Es una esencial manera para dominar tu hambre, de este modo mantienes tu compromiso con un estilo de...

Últimos Libros



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas