REFLEXOLOGÍA

La doctora en Biología Mercedes Aguirre Lipperheide (Getxo, 1966) tiene ya publicados dos extensos libros relacionados con la alimentación, la suplementación y la salud: Guía práctica de la salud en la infancia y la adolescencia (Octaedro, 2007) y Salud adulta y bienestar a partir de los 40 (Octaedro, 2011). En este tercer libro, saca a relucir la importancia que la alimentación (y puntualmente la suplementación) puede llegar a tener de cara a apoyar el desarrollo cognitivo y emocional de niños y adolescentes, un aspecto que gana más relevancia, si cabe, en aquellos jóvenes que...

Sin duda alguna, entre los dones que la naturaleza ha puesto a nuestro alcance destaca la misma tierra que pisamos cada día, cuyos misterios y riquezas desconocemos en gran medida. La arcilla, nacida de esta tierra, es un maravilloso remedio que debemos conocer y utilizar para beneficiarnos de sus múltiples poderes curativos y terapéuticos. ¿Es eficaz contra la gripe? ¿Embellece realmente el cabello? ¿Ayuda a curar las heridas? ¿Es un buen remedio contra la piorrea y la caries? Sorpréndase leyendo este apasionante libro que le descubrirá un buen número de recetas tradicionales para...

El clásico que permaneció diez años seguidos en la lista de más vendidos de The New York Times. El camino menos transitado es uno de los títulos que mayor impacto han producido en varias generaciones de lectores desde su aparición en 1978. Con más de siete millones de ejemplares vendidos en todo el mundo, y publicado en veintitrés lenguas, está considerado el primer libro que, con su mensaje atemporal, aunó la autoayuda y la espiritualidad. Hoy sigue ayudándonos a explorar la naturaleza de las relaciones amorosas y guiándonos hacia una nueva serenidad y plenitud existencial. Su...

Las proteínas son vitales: el cuerpo humano depende de ellas para realizar una larguísima lista de funciones fundamentales para el organismo. Sin embargo, no puede fabricarlas, por lo que tiene que ingerirlas. Para conseguirlas, muchas veces suele pensarse en alimentos de origen animal, pero los vegetales, como legumbres, semillas, frutos secos, algas..., también son una fuente inagotable de proteínas. • Explicaciones claras y concisas sobre las proteínas y sus funcionalidades. • Diferencias entre las proteínas vegetales y las animales. • Tablas detalladas con datos nutricionales...