Riesgos naturales

El presente texto, Introducción a la Química analítica, proporciona los elementos necesarios para la apreciación de los problemas asociados a la adquisición y a la interpretación de la información analítica cuantitativa.

La obra expone los conceptos y las leyes básicas de la mecánica de fluidos. El primer capítulo describe la hidrostática, abarcando los principios de Pascal y Arquímedes, entre otros, al tiempo que se analizan diversos fenómenos cotidianos y algunas aplicaciones industriales relacionadas con el comportamiento de los fluidos en reposo. El segundo capítulo muestra cómo los conceptos y las leyes de la física clásica básica se aplican a los fluidos en movimiento, empleando la conservación de la masa, la conservación de la energía, el teorema del trabajo y la energía cinética, entre ...

Pocos personajes de la literatura son más reconocidos universalmente que Sherlock Holmes, el detective surgido de la imaginación de Arthur Conan Doyle. Cautivados por sus poderes de observación y deducción, muchos lectores pasan por alto el uso que Holmes hacía de la ciencia para resolver sus casos. Remediar semejante limitación, al mismo tiempo que introduce a los lectores en los fundamentos científicos de las técnicas forenses, es el propósito de este libro. Así, y tras introducir a los principales personajes del mundo de Holmes – Watson y Moriarty, en especial –, James F....

Esta obra reune en un solo volúmen informaciones sobre la historia del cultivo de verduras y hortalizas, de su consumo, y de sus principios dietéticos y terapéuticos. Después de una descripción muy detallada y de una exhaustiva documentación sobre las verduras y hortalizas desde la prehistoria hasta nuestros días, en la segunda parte se examina su cultivo, uso culinario, y las propiedades dietéticas y terapéuticas de las verduras y hortalizas más comunes de la época greco-romana.