Sin querer queriendo

Seguimos asistiendo al avance sistemático en torno a un problema envejecido por el tiempo, pero aún sin una solución próxima. El alcolhol, su uso, su abuso y sus repercusiones, siguen siendo en la actualidad un laberinto de posibilidades, tanto a la hora de prevenirlo como a la de tratarlo. En este manual, los estudiantes, estudiosos y profesionales implicados en este campo podrán encontrar una puesta al día de cuestiones básicas y aplicadas que giran alrededor del mundo del alcohol, desde un punto de vista científico.

¿Qué alimentos se lavan y cuáles no? ¿Por qué nunca debemos colocar la leche en la puerta del frigo? ¿Se pueden chupar las cabezas de las gambas? ¿Qué pasa si retiro el moho de la fruta y me como el resto? ¿Hasta cuándo aguanta un estropajo? En nuestro día a día son muchas las dudas que nos asaltan si queremos alimentarnos de forma segura. Las constantes alertas en los medios sobre los riesgos que nos encontramos al comer han borrado la delgada línea entre la información y la alarma. Por eso urgen voces como la de Beatriz Robles. Con rigor, amenidad y un fino sentido del humor,...

''El futuro de la humanidad se fragua en la familia'' Juan Pablo II En la sociedad la familia juega un papel muy importante, porque el ser humano nace, crece y se desarrolla dentro de la misma. Sin embargo, a veces surgen conflictos y malentendidos entre sus miembros. Este libro es una pequeña pero valiosa aportación; son historias, reflexiones, poemas y pensamientos que buscan guiar a los integrantes de cada familia a retomar su sitio en el núcleo, sin permitir que nadie corrompa lo que han construido con los años. Les da la oportunidad a los jóvenes de entender a los mayores, a los...

Una guía útil y divertida para padres desorientados pero decididos a recuperar su instinto, su creatividad y su sentido común para criar hijos que sean únicos en su especie: peculiares, amados y plenos.