Sostenibilidad de la agricultura campesina

Resumen del Libro

Esta investigación se desarrolló en el marco del proyecto "Seguridad alimentaria, políticas y nuevos modelos de negocios entre pequeñas/os productores y mercados en tres contextos de América Latina", que en Colombia fue coordinado por el Grupo de Investigación en Gestión y Desarrollo Rural de la Universidad Nacional de Colombia. El proyecto tuvo como objetivo "Evaluar la sostenibilidad de diez sistemas de producción (estudios de caso) de economía campesina, del Proceso Mercados Campesinos", para lo cual se emplearon como metodologías los balances económico, monetario y energético, complementados con diversos aspectos sociales. Los resultados evidencian que solo tres de diez sistemas de producción fueron sostenibles en términos económicos, monetarios y energéticos. Prácticas como la valoración campesina de aspectos sociales y ambientales del entorno rural; la producción agroecológica; el trabajo familiar; la menor dependencia por insumos externos; el autoabastecimiento; la participación en mercados alternativos y otras redes de resistencia, cooperación y movilización social; el procesamiento de alimentos; y la pluriactividad y la racionalización de la mercantilización se relacionan con la sostenibilidad de la agricultura familiar. Se proponen como políticas públicas e iniciativas de resistencia, cooperación y movilización social, la revalorización y fortalecimiento de la economía familiar, el acceso al territorio, la transición agroecológica y el desarrollo/ fortalecimiento de sistemas agroalimentarios locales y mercados alternativos para la soberanía alimentaria.

Datos sobre el Libro

Tñitulo Secundario : Cómo evaluarla y promoverla 2a Edición

Cantidad de páginas 276

Autor:

Adriana María Chaparro Africano

Categoría:

Tecnología

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

Descargar Ebook

Opciones de Descarga

Valoración

Popular

4.1

81 Valoraciones Totales

Libros relacionados de Tecnología

Naturaleza del Grafo

Con la extension de la ecuacion de Euler, caracteristica para la geometria, podemos relacionar los elementos caracteristicos del grafo; aristas, vertices, caras y cruces. Con esta expresion deducimos teoremas importantes que nos hablan de la naturaleza del grafo. Queda generalizada la extension de la ecuacion de Euler para grafos no conexos, con importantes aplicaciones como el conocimiento de figuras elementales a traves de varias constantes, en la llamada ecuacion de Cardador. Se ha establecido la ecuacion fundamental de figuras planas, con nuevas figuras donde el numero de lados, es una...

Efectos del sombreo mediante pantallas aluminizadas sobre el microclima, fisiología, producción y calidad de fruto en tomate (Lylopersicon esculentum Mill) bajo invernadero

Libro Efectos del sombreo mediante pantallas aluminizadas sobre el microclima, fisiología, producción y calidad de fruto en tomate (Lylopersicon esculentum Mill) bajo invernadero

En la actualidad existe poca información acerca de la influencia de los diferentes tipos de pantallas de sombreo sobre los cultivos intensivos del sureste español. El problema se agudiza con la variabilidad de estructuras de invernadero como raspa y amagado, asimétrico, parral propiamente dicho, etc. Se ha estudiado la influencia de diversos tipos de pantallas sobre cinco capítulos involucrados en la producción vegetal: microclima, fisiología, morfología, producción y calidad. En lo referente al microclima se ha caracterizado de forma comparativa la influencia de distintos sistemas de ...

La caza en Castilla-la Mancha y sus estrategias de desarrollo.

Desde el nuevo enfoque de la multifuncionalidad del mundo rural, la actividad cinegética puede jugar un papel decisivo generando una renta complementaria a la obtenida tradicionalmente en el medio agrario y, además, empleo, lo que redunda en mantener vivos algunos de nuestros territorios más desfavorecidos y sometidos a procesos de despoblamiento. Con el objetivo de reflejar la importancia de la caza en Castilla-La Mancha, el presente libro muestra, a través de un trabajo de campo realizado en la provincia de Ciudad Real, las características de los distintos agentes implicados que...

Calidad de Aguas: Usos y Aprovechamiento

Adquirir los conocimientos necesarios para identificar las zonas habituales de distribución y organización de productos en el punto de venta, así como los elementos más utilizados para su animación, exposición y presentación más atractiva.

Últimos Libros