SUSTENTABILIDAD Y SISTEMAS CAMPESINOS. CINCO EXPER

La nueva edición de El Cultivo del Pistacho pone de manifiesto el gran interés que este cultivo está suscitando en España y que podría relacionarse con la confianza que muchos agricultores han ido adquiriendo en esta alternativa con el paso de los años, con los recientes estudios elaborados por prestigiosas universidades de diferentes países y que relacionan el consumo de este fruto seco con los beneficios para la salud, aspecto que indudablemente incrementa todavía más el valor de la dieta mediterránea y sobre todo con sus excelentes expectativas de futuro a medio y largo plazo....

Álgebra lineal y sus aplicaciones constituye un texto planeado y diseñado especialmente para todos los alumnos universitarios que estudian cursos semestrales o anuales de esta asignatura, debido a que se concibe como un texto flexible que se ajusta a los tiempos y necesidades académicas de cada institución. Durante su realización, los autores siempre tuvieron en mente el futuro de los estudiantes como profesionistas, por lo que el principal propósito de esta obra es ofrecerle todas las herramientas cuantitativas que pueda aplicar en la solución de diversos problemas a que se...

Esta celebrada Química ambiental de Colin Baird y Michael Cann proporciona a los estudiantes los fundamentos necesarios para analizar las propiedades químicas y los procesos subyacentes de todas aquellas cuestiones ambientales que se tratan a diario en los medios de comunicación: cambio climático, contaminación, biocombustibles, sostenibilidad, y muchos más. Este libro, como ningún otro de su tipo lo hace, explica las diferentes formas en que los químicos abordan los problemas ambientales fundamentales, incluidos los producidos por las industrias químicas. Esta edición (la quinta en ...

Este libro me llev? 6 a?os exactos escribirlo. Pero investigarlo, unos 20 a?os. No fue f?cil. Tuve que investigar de forma experimental cada cosa que menciono en el mismo. Entrevistar a los involucrados, localizar las fuentes exactas de sus afirmaciones, traducir tratados antiqu?simos en otras lenguas, y luego volcar todo ese conocimiento en el laboratorio, sin dejar de ver de soslayo la ciencia moderna como piedra de toque. Aqu? explic? por primera vez c?mo hacer la Gran Obra, qu? es el SM (Spiritus Mundi) o el Parergon. Todas conclusiones de a?os, de trabajos de laboratorio, de entrevistas...