Gestión laboral

Los «plats-signature», «signature-dishes» o «platos de autor» están más cerca de la expresión artística que del saber-hacer que se aprende en las escuelas de cocina. La noción de «creación propia de un autor» ha devenido nítida en el arte culinario. Como señalan sus protagonistas, hablar de «cocina creativa» es hablar de «creaciones» y de «autores». Y la calificación de obras o creaciones culinarias la ha establecido el conjunto de una sociedad cada día más conocedora, que elige, prefiere y distingue entre las obras «de Carme Ruscalleda», «de Arzak», «de los...

El propósito de este texto es hacer una visión exploratoria del alcance, características y usos de la Gestión Pública, aplicado a casos concretos, y su implementación en la administración pública ecuatoriana. Como se verá en las páginas de este documento, se propone esta área como una "ciencia de la acción", en la que los elementos jurídicos, políticos y económicos se combinan, con el fin de asegurar el mejor ejercicio de los derechos fundamentales y la concreción de los objetivos de Estado. En este sentido, y la mayoría de autores coinciden con que el proceso de "reforma del ...

Muchos años después del advenimiento de las democracias en nuestros países de América Latina y el Caribe, y ya sin gobiernos militares, continúan habiendo masacres, violaciones masivas de derechos humanos en el corazón mismo de los sistemas de justicia penal, cuya función es, paradójicamente, hacer justicia. La situación de la justicia penal, y particularmente la de las cárceles, con pocas excepciones, es grave en la actualidad en casi el mundo entero, pero notablemente peor en los países de medianos y bajos ingresos como es el caso de todos los de América Latina y de la mayoría...

El Congreso Estudiantil de Derecho de la Judicatura nace en el año 2011 como una iniciativa de estudiantes de la Escuela de Derecho de la Pontificia Universidad Católica de Valparaíso frente a la necesidad de estudiar los tópicos relevantes de la judicatura, entendida ésta en un sentido amplio, comprensivo tanto del ámbito de materias relativas a la organización de los tribunales y al estatus del juez y demás operadores judiciales, como del campo temático concerniente a la actividad de juzgar y su entorno institucional. Durante 2011 y 2012 tuvieron lugar la primera y segunda versión ...