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El derecho consiste en un sistema de normas, creado para buscar una finalidad, la resolución de los conflictos que surgen en cada sociedad en un momento histórico determinado. El derecho tiene una finalidad instrumental, que no es otra que la resolución de los conflictos y la exclusión del recurso a la fuerza bruta o violencia.

* 1a PARTE: LOCALIZACION DE LA MATERIA. I. Responsabilidad Criminal y Responsabilidad Civil. II. Responsabilidad Civil pura y Responsabilidad Civil derivada del delito: una injustificada dualidad normativa. III. Responsabilidad Civil contractual y responsabilidad Civil extracontractual. * 2a PARTE: ELEMENTOS DE LA RESPONSABILIDAD POR DAÑOS. IV. La acción u omisión . En particular, el incumplimiento contractual. V. Un daño de relativa certeza. VI. La relación de causalidad.

Problemas fundamentales en torno a la noción de intervención - Proceso de consolidación del principio de no intervención - Alcance de la prohibición de la intervención - La excepción de humanidad : estudio pacífico - La guerra ante el derecho internacional tradicional - La elaboración del IUS IN BELLO y la humanización de la violencia bélica - Contenido de las limitaciones por razones de humanidad - De las limitaciones por razón de humanidad a la moderna asistencia humanitaria.

Los «plats-signature», «signature-dishes» o «platos de autor» están más cerca de la expresión artística que del saber-hacer que se aprende en las escuelas de cocina. La noción de «creación propia de un autor» ha devenido nítida en el arte culinario. Como señalan sus protagonistas, hablar de «cocina creativa» es hablar de «creaciones» y de «autores». Y la calificación de obras o creaciones culinarias la ha establecido el conjunto de una sociedad cada día más conocedora, que elige, prefiere y distingue entre las obras «de Carme Ruscalleda», «de Arzak», «de los...