Teoría del catering

¿Es posible una economía que respete la dignidad humana? ¿Cómo funciona el mundo del dinero y del capital? ¿Cómo incide el carácter instrumental del capital en las personas que lo manejan? El autor analiza aquí, en forma dinámica y novedosa la significación social del capital: "Quien maneja capital trueca dinero por sueños". Se hacen presentes así un lado luminoso y otro oscuro del capital. Para muchos seres humanos, este llega a convertirse en una forma espiritual de vida y en una religión cotidiana. La presente es una obra de agradable lectura y llena de sugerencias, con...

* Nuestro resumen es breve, sencillo y pragmático. Le permite tener las ideas esenciales de un gran libro en menos de 30 minutos. ¿Cómo evitar el burnout? En el vertiginoso mundo actual, los lugares de trabajo deben adaptarse constantemente, lo que da lugar a largas jornadas sin sentido para los empleados. Al leer este libro, descubrirá cómo desarrollar la resiliencia en el lugar de trabajo para evitar el agotamiento. En este libro, aprenderá: ¿Por qué el agotamiento es una norma? ¿Cómo alcanzar el éxito sin quemarse? ¿Cómo lidiar con los pensamientos negativos en el trabajo?...

En un mundo en el que todo es smart y que genera soluciones tecnológicas a un ritmo exponencial: ¿cuáles son los desafíos a los que se enfrentan los destinos turísticos?, ¿qué hace que una ciudad sea inteligente?, ¿hacia dónde se dirigen la innovación y los avances técnicos? y ¿qué significa realmente el término inteligencia? Con la aparición de los nuevos recursos tecnológicos alternativos, la configuración de una experiencia turística ya no depende únicamente de los expertos, sino que admite la participación activa de un turista libre y hábil en el manejo del universo...

Los 21 secretos para triunfar, no sólo financieramente, sino también en todos los aspectos de la vida. Este libro presenta una fórmula compuesta de varios pasos, que puede aplicar cualquier persona, independientemente de cuál sea su situación actual. Aprenderá a definir objetivos, elaborar planes de acción y a organizarse para conseguir más de lo que quiere conseguir en la vida. Los 21 pasos que propone la obra se basan en más de quince años de investigación del autor con personas que han conseguido hacerse millonarios gracias a sus propios esfuerzos. • Ideas y estrategias...