Trabajar y Vivir en Equilibrio Módulo 2

El presente libro se centra en estudiar los aspectos sociales y culturales de la conservación de especies silvestres a través del estudio de un caso paradigmático: la conservación de la tortuga mora (Testudo graeca) en el Sureste Ibérico. Se trata de una especie amenazada debido, en gran medida, a sus representaciones sociales que induce a prácticas culturales como la recolección de individuos silvestres para su mantenimiento en cautividad.

La dieta Paleo nos remite a la nutrición de nuestros ancestros cazadores y recolectores. Estudios científicos avalan esta dieta, basada en los alimentos que consumía el ser humano antes de conocer la agricultura, como beneficiosa para bajar de peso, mejorar la presión sanguínea, los triglicéridos y los niveles de colesterol, y recuperar energía.

Novela corta presidida por el misterio, los comportamientos extremos y un toque orientalista, casi anticipando la moda decadentista que arrasaría en Francia a finales del siglo XIX. Una historia fabulosa y romántica, llena de secretos y contubernios, con un análisis social de los círculos del poder de la sociedad parisina y con inspiradas observaciones sobre el amor y sus diversas fases.

Esta obra centra su contenido en el aprendizaje del método de casos, tomando como referencia situaciones reales que permiten a los estudiantes aplicar los conocimientos adquiridos en las materias de las diferentes áreas de estudio en ciencias sociales. Es de gran utilidad para aplicar en el aula y fomentar la participación activa de los estudiantes. También se trabaja la adquisición de competencias como la resolución de problemas, la capacidad de trabajo en equipo y la toma de decisiones, de cara a la futura actividad profesional como egresados/as.A lo largo de de las tres partes del...