Ansiedad

El libro: Evaluación objetiva de la calidad de los alimentos procesados de Esperanza Zamora Utset da continuidad al estudio sobre la temática de Evaluación Sensorial de los Alimentos cuyos primeros resultados vieron la luz en el libro de Evaluación Sensorial publicado en 1989 por el Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (IIIA). Esperanza propone, como un nuevo desarrollo de los ya conocidos PES (Procedimientos de Evaluación Sensorial) a los PAES (Procedimiento Analítico para de Evaluación Sensorial) y presenta valiosas orientaciones metodológicas, basadas en su...

¿Qué es la personalidad y cómo se estructura? ¿Por qué algunos individuos se comportan de forma diferente ante situaciones similares? Descubrir qué es la personalidad y cómo funciona nunca ha sido tan fácil. En esta guía, repasamos las principales corrientes de pensamiento sobre la ciencia de la personalidad. Desde las teorías fisiológicas y biológicas hasta las conductuales, desde la psicodinámica hasta las últimas investigaciones científicas. En el interior del libro también encontrarás varios tests y consejos prácticos con los que podrás probar a entenderte mejor a ti...

El corpus PerLA (“Percepción, Lenguaje y Afasia”), surge en el área de Lingüísitca General de la Universitat de València como respuesta a la necesidad de integrar el estudio de las patologías lingüísticas en las tendencias actuales de la pragmática y la lingüística de corpus. Para satisfacer las exigencias de estas disciplinas y disponer de datos con validez ecológica, se han realizado grabaciones a diferentes hablantes con afasia, en un contexto que intenta alejarse de las convenciones propias de la entrevista para aproximarse, en lo posible, a las interacciones...

El mutismo selectivo es un trastorno grave de la conducta que se inicia en la infancia y cuya característica esencial es que los niños que lo presentan evitan o inhiben de manera persistente el habla en situaciones sociales que inicialmente son específicas y que progresivamente pueden irse generalizando hasta terminar en el mutismo total, es decir, en la evitación o inhibición del habla ante cualquier persona y en cualquier situación. En la mayoría de los casos, el comienzo de la inhibición del habla suele coincidir con la ocurrencia de un cambio más o menos abrupto y prolongado en...