Del cielo a Cádiz

Quien entra a lo de escritor se granjea infinidad de enemigos. Hay que aprender a ser cojudo cuando se escribe, es cierto. Pero antes, y más importante aún, se debe aprender a tratar a los amigos, a esos con quienes se vuelven leves y hasta graciosas las pellejerías. No se entienda con esto sentimentalismos de gallipavo, porque hay aquí una molestia vital, signo de salud, que le mueve incluso contra sí mismo. Mena se halla incómodo, aunque no hace gala de "quejica". Duda de sí, y la sospecha es, ante todo, la de ser "víctima". Contra ello, para conjurarle, el humor: se está siempre...

En las Obras de Juan Montalvo son cuestionadas las clases militares, la amenaza de guerra civil, y la necesidad de los partidos para gobernar con justicia. Juan Montalvo fue un autor polémico, enemigo de los dictadores, y representó el espíritu liberal de su época. Juan María Montalvo Fiallos (1832-1889) fue un ensayista y periodista ecuatoriano. Fuertemente influido por Montaigne y el romanticismo francés, es considerado como uno de los más grandes prosistas del siglo XIX iberoamericano y uno de los más fecundos escritores que tuvo el Ecuador en el siglo XIX. Sus obras responden a un ...

¿Cómo fermenta la cerveza? ¿Quién descubrió este proceso? ¿Por qué aparecen la espuma y las burbujas? ¿Cómo se convierte la uva en vino? ¿Qué es lo que marca la graduación alcohólica de una bebida? ¿Qué diferencia hay entre el vino y el mosto? ¿Por qué el vino se envejece en barricas? ¿Cuándo aparecieron en la historia de la humanidad los destilados? ¿Cómo se destilan los licores? ¿Por qué el alcohol es deshidratante? ¿Y por qué es desinfectante? ¿Cómo se producen el ron, la ginebra y el whisky? Un libro imprescindible para bebedores y lectores. Un divertido...

Libro de consulta que brinda conocimientos actualizados y capacidades avanzadas en el manejo de las herramientas informáticas del entorno Microsoft Office profesional, el cual le permitirá al usuario desempeñarse de forma efectiva en su campo profesional con el uso de las herramientas que brindan Microsoft Word, Microsoft Excel, Microsoft PowerPoint y Microsoft Access. Este libro está dirigido, sobre todo, a profesionales de la carrera de Administración y afines.