El libro de oro del helado argentino

Libro de Cocina de Botanas Libres de Trigo De la Serie The Essencial Kitchen, Libro 43 Es momento de cambiar al anterior cansado y perezoso por una versión de ti más ligera, más feliz y más positiva. Sin embargo, no renuncies a las botanas. La longevidad y nuestra salud en general, has sido vinculada con adoptar una rutina saludable de horarios de comida, pero, ¿qué haces en el ínterin, cuando el antojo ataca? Mantente dentro de tu dieta comiendo una botana saludable y libre de trigo. Es una esencial manera para dominar tu hambre, de este modo mantienes tu compromiso con un estilo de...

Este libro presenta la cocina peruana de la época de la Colonia, acercándonos a las comidas y bebidas que se consumían en aquel período de nuestra historia. Así mismo, a través de esta publicación se rescatan aquellas recetas que se han ido perdiendo. Se trata, podemos afirmar, de una excelente contribución de corte histórico, bien documentada y con ejemplos de las recetas de los platos que eran consumidas en este periodo de la historia nacional. La Cocina en el Virreinato del Perú es un libro que abre las puertas a una mejor y mayor comprensión de nuestro copioso y complejo...

Global studies of vegans show that they are, on average, significantly healthier than the rest of the population in terms of body weight, blood pressure, and cholesterol levels. It's simple to follow a vegan lifestyle, and it's a way to contribute peacefully to issues such as climate change, environmental destruction, animal welfare, and world hunger. This book offers an introduction to veganism and a collection of simple, healthy recipes.

En La biblioteca del chef, más de setenta referentes mundiales en el arte de la gastronomía revelan sus principales fuentes de inspiración. El resultado es una recopilación de libros sobre cocina global, con temáticas que van desde la charcutería hasta las hierbas y especias, tanto de autores nacionales como internacionales. El libro hace también un repaso de los títulos clásicos y claves que han influido en el mundo de la gastronomía global, así como de los títulos más destacados e imprescindibles sobre cocina internacional y temas culinarios especializados. Un compendio único...