El olor de las Galletas

Este Manual es el más adecuado para impartir la UF0053 "Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración" de los Certificados de Profesionalidad, y cumple fielmente con los contenidos del Real Decreto. Puede solicitar gratuitamente las soluciones a todas las actividades y al examen final en el email tutor@tutorformacion.es (a partir de una compra mínima de 16 manuales). Capacidades que se adquieren con este Manual: Analizar y aplicar las normas y condiciones higiénico-sanitarias referidas a las unidades de producción o servicio de alimentos y bebidas, para evitar ...

Rosario Olivas presenta un estudio, basado principalmente en el testimonio de los cronistas, sobre las costumbres gastronómicas, los banquetes, las técnicas utilizadas con los alimentos, el servicio, la comida cotidiana y festiva, la conservación de los alimentos, la despensa, las bebidas y utensilios empleados durante el imperio del Tahuantinsuyo. Muchos de los aspectos mencionados son practicados en la actualidad no solo en el Perú andino, sino también en las áreas rurales y urbanas de Ecuador, Bolivia, Chile y Argentina. Cabe resaltar que la obra recoge también historia, tradiciones ...

Para cada situación existe un té o tisana: para relajarnos antes de dormir, para lucir una piel más joven y bonita, para depurarnos... Aunque también, claro está, están aquellas tisanas que se toman por el puro placer de degustar una bebida deliciosa. Escoger la planta, prepararla y, por fin, sentarse a saborearla conforma un pequeño ritual que podemos aprender a disfrutar. Por eso, te mostramos cuáles son las mejores plantas medicinales para preparar beneficiosas tisanas y cómo combinarlas en deliciosas recetas. Las más conocidas son la manzanilla, menta, anís, tila......

Nunca ha sido tan fácil consumir deliciosos platos caseros siguiendo una dieta cetogénica. Con Plan Keto descubrirás cómo un poco de planificación y unas sencillas preelaboraciones te pueden ayudar a conseguir que la comida cetogénica forme parte de tu rutina semanal. Liz Williams, autora de The One-Pot Ketogenic Diet Cookbook, te propone otra guía para ayudarte a que en cualquier momento puedas disponer de platos y tentempiés cetogénicos y, además, podrás escoger entre tres tipos de menús diferenciados: • Principiantes, o cómo empezar. • Deportistas, o cómo seguir la...