Enseñanza y medicina

Considera la composición y el valor nutritivo de los principales sistemas alimentarios, así como de los aditivos, los nuevos ingredientes, los complementos alimentarios y los alimentos funcionales. Varios capítulos están relacionados con la toxicología, la seguridad alimentaria, el etiquetado y presentación de los productos alimenticios, así como las alegaciones nutricionales.

Este volumen, dedicado a los procedimientos de cuidados fundamentales y al estudio de casos prácticos, complementa el dedicado a las Bases teóricas y metodológicas de la enfermería de la obra “Teoría y práctica de los fundamentos de enfermería”. Las dos secciones que se incluyen en este volumen cierran el círculo de la teoría a la práctica de los fundamentos de la enfermería: La primera sección se ocupa de los cuidados básicos. El lector encontrará indicaciones, basada en la evidencia, para la realización de procedimientos relacionados con el ingreso-acogida, la...

Este manual está dirigido a los estudiantes de Medicina. No obstante la distribución de los temas abarca los contenidos generales que se estudian acerca del sistema nervioso e cualquier facultad o programa de Medicina en el mundo. el manual consta de una serie de guías con información teórica esencial, así como tareas y ejercicios de aplicación que, sin duda, facilitarán al estudiante el aprendizaje de la materia.

Cuarta edición de esta reconocida obra de referencia totalmente revisada y actualizada en la que se sistematiza el estudio de los trastornos psiquiátricos en la tercera edad, ofreciendo las herramientas prácticas y el conocimiento necesario para la perfecta comprensión de este tipo de pacientes. Se trata de una obra de gran valor clínico-práctico y superior a las publicaciones afines. En la obra se lleva a cabo un análisis exhaustivo de un amplio rango de temas, de la mano de los líderes internacionales en psiquiatría, gerontología, medicina y enfermería geriátricas, ofreciendo...