Enseñanza y medicina

En los ambientes hospitalarios la documentación clínica y el archivo de historias clínicas fueron, hasta hace algunos años, dos materias cuya consideraciónno era relevante. Pero, tanto la administración como los propios hospitales, reconocen actualmente la importancia de una documentación normalizada, su correcta custodia, su disponibilidad para con los servicios del hospital y el tratamiento posterior de los datos contenidos en ella. El libro trata de estas materias, pero también de la influencia que los avances informáticos y las nuevastecnologías están teniendo sobre la...

Considera la composición y el valor nutritivo de los principales sistemas alimentarios, así como de los aditivos, los nuevos ingredientes, los complementos alimentarios y los alimentos funcionales. Varios capítulos están relacionados con la toxicología, la seguridad alimentaria, el etiquetado y presentación de los productos alimenticios, así como las alegaciones nutricionales.

Esta práctica obra a todo color ofrece una cobertura completa de los aspectos clínicos de las patologías cardíacas y supone una útil introducción a la ecocardiografía. El autor explica las técnicas de ecocardiografía disponibles, y destaca qué resultados se pueden obtener y cuáles no, siguiendo siempre un enfoque clínico. Se trata de una lectura esencial para cualquiera que desee aprender acerca de esta técnica: residentes de cardiología, técnicos, estudiantes de Medicina, etc. Las secciones están ordenadas según las técnicas más utilizadas para diagnosticar un problema...

A lo largo de los últimos veinticinco años, la producción de agentes antimicrobianos ha sufrido un gran incremento en rápida sucesión, a la vez que aumenta la resistencia de las bacterias a muchas de estas sustancias.