Faros alimentarios

Considera la composición y el valor nutritivo de los principales sistemas alimentarios, así como de los aditivos, los nuevos ingredientes, los complementos alimentarios y los alimentos funcionales. Varios capítulos están relacionados con la toxicología, la seguridad alimentaria, el etiquetado y presentación de los productos alimenticios, así como las alegaciones nutricionales.

Nueva edición de esta obra enciclopédica que trata con la mayor profundidad los fundamentos fisiopatológicos, clínicos, diagnósticos y terapéuticos de la la patología vascular, arterial, venosa y linfática, y que se ha convertido a lo largo de los años en la autoridad indiscutible en el campo de la cirugía vascular, tanto por su contenido como por el prestigio internacional de sus editores y colaboradores. Completamente revisada y actualizada (lo que se comprueba fácilmente por la fecha de la mayoría de las referencias bibliográficas aportadas), la sexta edición recoge todos los ...

Esta 2.a edición ampliada y actualizada muestra los procesos dermatológicos clasificados según su etiología a través de una extensa colección de imágenes de las patologías dérmicas más frecuentes en perros y gatos. Ofrece tanto los patrones clásicos de la enfermedad como aquellas imágenes que se escapan de la norma habitual

The "Actas" of the Academy are included in the Anales. Those for 1861-1868, which have appeared only in part in vol. 1-5 are published in full in vol. 47, 1910/1911. In vol. 49-50,52- are included contributions by members of the Academy hitherto unpublished, or published in other periodicals, from the beginning of the Academy's activities.