Faros alimentarios

Desde el comienzo de la industria de la producción animal, el uso de antibióticos como promotores de crecimiento (APC) ha hecho posible el desarrollo de sistemas intensivos de producción animal; sin embargo, esta práctica ha sido cuestionada por organismos de salud pública y consumidores, por la posible prevalencia de bacterias resistentes y la potencial falla terapéutica de antibióticos en humanos y animales (Knarreborg et ál., 2004; Mathew et ál., 1998). Año tras año el uso de APC en el alimento de los animales se ha venido restringiendo en diversos países; por ejemplo, la...

“Revisiones panorámicas” podrá mirarse como un título extraño para un texto de salud pública, pero no lo es. La salud pública es un área interesada en describir la distribución y causalidad de la enfermedad en poblaciones humanas, así como en evaluar la respuesta médica organizada para contender contra la enfermedad. La investigación en salud pública ha generado un cúmulo de conocimiento, teorías y metodologías para explicar la enfermedad y las respuestas sociales para enfrentarla. Esta obra, se ubica en esta intersección, la de la salud pública y su producción...

Este libro contiene ocho sesiones educativas, junto a diverso material de apoyo y numerosas dudas resueltas por matronas

El objetivo principal de esta obra es profundizar en el conocimiento y aplicación de técnicas innovadoras en el ámbito de las neurociencias cognitivas como son la estimulación magnética transcraneal no invasiva y la neuromodulación. Los autores recogen en esta obra todas aquellas actualizaciones recabadas de los últimos avances producidos y reflejados en estudios clínicos y experimentales realizados sobre dichas técnicas. Participación de los más reconocidos expertos en la materia, tanto de ámbito nacional como internacional. Se trata de la primera obra sobre estas terapias que...