Guía didáctica para profesionales sanitarios

La genética de poblaciones es la rama que se encarga de analizar la composición genética de un conjunto de individuos y de su cambio a lo largo del tiempo. La comprensión de los mecanismos genéticos causantes de estos cambios es imprescindible para entender la evolución biológica y la biodiversidad. Por su sencillez y simplicidad, Claves de la genética de poblaciones: los mecanismos genéticos de la evolución es una excelente introducción al campo de la genética poblacional, que explica de manera lógica los modelos matemáticos más simples. Los primeros capítulos presentan la...

Auténtica enciclopedia de la degustación (cata), esta obra prodigiosamente inteligente, llega magistralmente a cumplir su fin: el de dar a conocer el vino con toda su realidad y con la riqueza de sus sutilezas. (Gault et Millau) Esta obra es como la biblia.... (Le Chasseur français) Vaya rápido a su editor. Pídale el libro más hermoso sobre la cata de vino publicado desde que se empezó a escribir sobre este tema.....(Le Figaro) La prensa fue unánime al celebrar y saludar la aparición de la primera edición de El Gusto del Vino. La segunda edición española (tercera francesa) de este ...

¿Te has preguntado qué es lo que ocurre en los hospitales y asilos mentales cuando es de noche? ¿Qué misterios y tragedias ocultan las paredes de estos edificios, algunos ya abandonados? ¿Porqué estos lugares están rodeados de temas tabú en muchas culturas? Entonces sigue leyendo.. “El mundo espiritual es peligroso.” - Padre Thomas Por mucho tiempo, los trastornos mentales no fueron reconocidos ni tratados como hoy en día. En cambio, existía un fuerte estigma ante las enfermedades mentales y la salud mental; los “locos” eran fuertemente violentados y sometidos a terapias...

Este libro ha sido elaborado en base a una presentación pedagógica de diapositivas comentadas, lo que contribuye a facilitar la comprensión de acuerdo a lasmás novedosas estrategias docentes, con la posibilidad de disponer de fuentescomplementarias de información. Los capítulos del texto incluyen los aspectosmás relevantes relacionados con contenidos de Bromatología, Nutrición y de laAlimentación en general. En primer lugar se incluyen los diversos grupos de alimentos en cuanto a su valor nutritivo y saludable, así como las nuevas tendencias en la alimentación en relación a...