Guía práctica de elaboración de proyectos sociales. Ejemplos prácticos.

En el mundo de lo social, es imprescindible la creación de nuevos proyectos, enfocados a mejorar el bienestar y la calidad de vida de las personas. Ante la actual crisis económica que estamos atravesando, donde, se hace latente una de sus consecuencias más claras y devastadoras, como es la falta o ausencia de empleo, nace, a modo de ejemplo, esta presentación de un proyecto, con el objetivo de inspirar y animar a los profesionales de lo social a continuar contribuyendo hacia un cambio a mejor en nuestra sociedad actual.

Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0818) Conservación en pastelería, incluida en el Módulo Formativo (MF1333_1) Aprovisionamiento interno y conservación en pastelería, correspondiente al Certificado de Profesionalidad (HOTR0109) Operaciones básicas de pastelería, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo, y regulado por el Real Decreto 685/2011, de 13 de mayo. En él se explica la importancia de la conservación para el desarrollo y la elaboración posterior de los productos de pastelería y repostería. Se presta especial atención a...

Una sociedad dinámica, que conjuga la aparición de nuevos recursos con nuevos problemas por resolver, debe buscar permanentemente mecanismos de adaptación y cambio, por lo que la innovación constituye un objetivo y un objeto preferente en todos los ámbitos. Los procesos educativos se ven envueltos en constantes procesos de innovación como respuesta a nuevas situaciones, favorables o problemáticas. Pero no toda la innovación educativa es relevante y eficaz, sobre todo si no se apoya en modelos de acción bien fundamentados, o cuando significa la utilización excesiva o mal integrada de ...

La problemática multicultural en Educación, la interacción entre la interculturalidad como principio y su puesta en práctica en función de la textura de cada centro y entorno social, la atención a la diferencia y a la etnia, la mediación socioeducativa y la intercultural, los métodos, valores y procesos educativos en estos contextos, bien en cuanto al diseño curricular en general, bien en atención a materias y áreas específicas, centran las coordenadas esenciales de las ponencias de estos eventos. Lo cierra, un “Taller. Un cuestionario para constatar los factores de la...

Una selección de las mejores partidas de un campeón y gran maestro internacional que lo acreditan como uno de los grandes jugadores de su época